Tako kaže istraživanje objavljeno u magazinu Appetite koje je povezalo ljubav prema crnoj kavi i sadističku ili psihopatsku osobnost. Istraživanje je provedeno na više od 1000 odraslih osoba od kojih se tražilo da kažu koje okuse vole kad je hrana u pitanju.

Ispitanici su podvrgnuti testovima osobnosti iz kojih su se izvlačile antisocijalne karakteristike osobnosti poput sadizma, narcisoidnosti i psihopati.

Gorka hrana i "svakodnevni sadizam"

Istraživanje se provodilo na Sveučilištu u Innsbrucku i pokazalo je da se oni koji vole gorak okus povezuju s psihopatskim ponašanjem. Najveća korelacija pojavila se između gorke hrane i "svakodnevnog sadizma" koji su istraživači opisali kao - osjećaj zadovoljstva kad drugima priuštimo malu količinu boli. 

No nije samo gorka crna kava u pitanju već i rotkivca, celer, tonik... Ljudi koji općenito vole ovakve okuse poprilično su se istaknuli po psihopatskim karakteristikama.