dobro je znati
Sirovo meso rizična hrana za pse i mačke
Sirovo meso, koje neki hvale kao lako probavljivu i jako hranjivu supernamirnicu za pse i mačke, može ugroziti zdravlje i kućnih ljubimaca i njihovh vlasnika, upozoravaju znanstvenici.
Istraživanje zamrznutih, sirovih mesnih proizvoda koji se prodaju u trgovinama za kućne ljubimce i u supermarketima u Nizozemskoj, gdje ih kupuje više od polovice vlasnika pasa, pokazalo je zabrinjavajuće razine bakterija i parazita u njima, objavili su nizozemski znanstvenici u časopisu Vet Record.
Među ostalim, u takvom mesu pronađene su bakterije poput E. coli, salmonele i listerije, koje mogu uzrokovati razne infekcije, od blagih do teških, i parazit toxoplasma gondii, koji uzrokuje toksoplazmozu, kojom se preko kućnih ljubimaca mogu zaraziti i ljudi.
"Jasno je da komercijalni proizvodi temeljeni na sirovom mesu mogu biti kontaminirani nizom zoonotskih bakterijskih i parazitskih patogena", napisali su autori studije.
Od njih se mogu razboljeti životinje, ali i ljudi koji baratraju sirovim mesom ili dolaze u bliski kontakt sa zaraženim životinjama koje im ližu lica ili ruke.
Od 35 komercijalnih proizvoda od sirovog mesa, osam (23 posto) sadržavalo je soj E.coli koji je opasan za ljude, svaki peti je imao tragove salmonele, a gotovo svaki drugi listerije. Dva su bila inficirana toxoplasmom gondii.
"To je suprotno od suhe i konzervirane hrane za pse koja je iznimno rijetko kontamirana patogenima", napisali su znanstvenici.
"Važno je da ljudi budu informirani o mogućim rizicima hranjenja svojih ljubimaca sirovim mesom, kao i o potrebnoj osobnoj higijeni i pravilnim baratanjem sirovim mesom", tvrde .
Istodobno, tvrdnje da je sirovo meso jako hranjivo za kućne ljubimce "nisu poduprte dokazima", dodali su.
Vezane vijesti
-
Hamburgeri, hrenovke i začinjeni pileći batci neki su od omiljenih zalogaja, ali ne radi se baš o najboljem izboru kad je meso u pitanju. "No ne morate izbaciti meso iz prehrane da biste bili zdravi", smatra Kris Sollid, direktor Nutrition Communicationsa u Međunarodnoj zakladi Vijeća za informacije o hrani.
-
Prehrana koja se pretežno oslanja na konzumaciju mesa trpi sve više i više napada struke uslijed brojnih novih istraživanja. Tome u prilog ide i jedna od najnovijih koja nudi nekoliko razloga zbog kojih bi bilo poželjno smanjiti konzumaciju mesa, a ne radi se o često isticanom razlogu, zdravstvenom.
-
Britanac Pen Farthing sletio je u London u privatnom avionu, u koji je smjestio oko 200 životinja koje je izvukao iz Afganistana.
-
Britanski ministar obrane Ben Wallace rekao je u srijedu da će odobriti zračnu evakuaciju pasa i mačaka iz Kabula, gdje ih je u azil smjestio bivši marinac koji je unajmio zrakoplov kako bi evakuirao svoje afganistanske suradnike i životinje.
Izdvojeno
-
Nezavisna kandidatkinja za predsjednicu Hrvatske Marija Selak Raspudić podržala je u srijedu obrazovne radnike koji traže veće plaće, ustvrdivši da njihov položaj mora biti u centru politika, a na listu prioriteta uvrstila je i razvoj vojne znanosti i vojnog obrazovanja.
-
Domaći turisti su s 206,1 tisućom dolazaka u studenom ostvarili porast od čak 30 posto, a slično ili 30,3 posto više ostvarili su i noćenja odnosno 413,7 tisuća.
-
Predstavljanje slikovnice za slijepu i slabovidnu djecu "Ja, stablo" autorice Manuele Vladić-Maštruko održat će se u ponedjeljak, 16. prosinca 2024. u 12 sati u multimedijalnoj dvorani Gradske knjižnice Zadar.
-
Treću godinu zaredom, Volonterski centar Zadar organizira Ukrajinsko-hrvatsku glazbenu večer, koja će se ove godine održati 12. prosinca u 20.30 sati u Polivalentnoj dvorani Providurove palače na adresi Trg Petra Zoranića 1 Zadar.
Reci što misliš!