Recept dana
Pripremite fantastične rolade od svinjskog filea
"Masatera" s Coolinarike donosi vam jedan sjajan recept. Pripremite fantastične rolade od svinjskog filea!
Za 6 osoba
40 dag svinjskog filea
15 dag gaude
15 dag šunke
2-3 jaja
soli
papra
po želji vegete
krušnih mrvica
brašno
2 dl ulja ulje za prženje
1. Svinjske filete rastanjiti batom za meso.
2. Zarolati šunku u sir, zatim to zamotati u meso.
3. Krajeve mesa pričvrstiti čačkalicom ili kao ja uzeti rolnicu u
ruku pa lagano batom polupati spojeve mesa da ostanu
priljepljeni.
4. Razmutiti jaja sa dodatkom malo soli, papra i po želji
vegete.
5. Rolice uvaljati u brašno, zatim u jaja te na kraju u krušne
mrvice.
6. Pržiti na temperaturi 1/3 jakosti uz povremeno okretanje kako
bi meso bilo ravnomjerno prženo. U trenutku kad počne iz rolica
izlaziti sir koji se već otopio, rolnice izvaditi na ubrus da
popije eventualne ostatke masnoće.
7. Ukoliko ste krajeve pričvrstili čačkalicama, sad ih obavezno
maknite.
Posluživanje
Poslužiti toplo uz kuhano ili na maslacu pečeno povrče.
Po želji prije samog rezanja rolice nakapati limunovim sokom.
Vezane vijesti
-
Video kanal sa sjajnim idejama, Tasty, donosi četiri recepta za popularne mesne okruglice.
-
Hamburgeri, hrenovke i začinjeni pileći batci neki su od omiljenih zalogaja, ali ne radi se baš o najboljem izboru kad je meso u pitanju. "No ne morate izbaciti meso iz prehrane da biste bili zdravi", smatra Kris Sollid, direktor Nutrition Communicationsa u Međunarodnoj zakladi Vijeća za informacije o hrani.
-
Prehrana koja se pretežno oslanja na konzumaciju mesa trpi sve više i više napada struke uslijed brojnih novih istraživanja. Tome u prilog ide i jedna od najnovijih koja nudi nekoliko razloga zbog kojih bi bilo poželjno smanjiti konzumaciju mesa, a ne radi se o često isticanom razlogu, zdravstvenom.
-
Sjajan je to bio završetak drugog zadarskog Festivala mesa Meat Me 2.0: subota je bila najposjećeniji dan festivala.
Izdvojeno
-
Raštika biblijskih dimenzija narasla je u vrtu virskog domaćina Nevenka Kapovića kojeg na otoku Viru svi zovu Veno.
-
U derbiju 17. kola SuperSport HNL-a Hajduk i Rijeka su pred 29.489 gledatelja na Poljudu odigrali 2-2. Hajduk je dva puta vodio, ali se Rijeka oba puta vratila i sačuvala remi ostavši tako i nakon 17 kola bez poraza.
-
U 12. kolu FavBet Premijer lige košarkaši Zadra gostovali su na vrućem terenu u Sinju kod Alkara gdje su odličnom obranom u posljednjoj dionici slavili rezutatom 61-71 (18-13-24, 26-15, 5-14).
-
Posljednja ovogodišnja akcija darivanja krvi održana u petak, 13. prosinca 2024. bila je više nego uspješna, navode iz udruge DDK Kali.
Reci što misliš!