„Tvrtka ‘Mardešić’ je 85 posto sredstava dobila od Europske unije i to je dobra strana priče s Europskom unijom jer oni financiraju i novac se usmjerava u projekte na ovako, uvjetno rečeno, izoliranim lokacijama“, rekao je predsjednik Republike Zoran Milanović nakon posjete tvrtki s dugogodišnjom tradicijom prerade plave ribe u Salima na Dugom Otoku.

„Europska unija je dala 85 posto sredstava jer se to uklapa u koncept velikih i onih koji drže novac i koji ga imaju jer ovo ne konkurira nikome u Berlinu, Bruxellesu, Parizu ili Amsterdamu. Nama omogućava da zadržimo neke forme i običaje starog života i da se nešto zaradi. Ali, neće nam dati 85 posto za nešto u Zadru, za nešto što konkurira njima. Za to se morate izboriti sami. Ovo je za njih u EU folklor, a nama je život“, istaknuo je predsjednik Milanović.

Dodao je kako su ljudi nekada odlazili s Dugog Otoka jer je bio izoliran, dok danas ljudi dolaze raditi na otok i to uglavnom stranci. „Tu sam vidio domaćih ljudi, ali radnici su uglavnom stranci“, izjavio je predsjednik Milanović nakon obilaska proizvodnog pogona tvrtke.

U pratnji direktorice tvrtke Marine Depolo i vlasnika Pavla Paunovića predsjednik Milanović obišao je proizvodni pogon tvrtke „Mardešić“, koja je osnovana 1905. godine. Tvrtka je s radom i konzerviranjem počela 1907. godine kada je poslovala pod nazivom „Neptun“ da bi nakon toga preuzela naziv „Mardešić“. Svoj procvat doživljava u godinama nakon 2. svjetskog rata te postaje sinonim za kvalitetu ribljih konzervi.

Svojedobno je u tvornici bilo zaposleno i 400 radnika, a danas tvrtka zapošljava nešto više od 80 radnika. Dnevna proizvodnja seže do 70.000 konzervi koje se plasiraju na domaća i izvozna tržišta, a kontinuiranim ulaganjem u proizvodne procese te razvojem novih proizvoda nastoji se održati ulogu značajnog aktera na domaćem tržištu kao i nastaviti širenje na ostala europska tržišta, rečeno je prilikom obilaska. 

Nadalje, kao jedan od temelja na kojima počiva poslovanje tvrtke „Mardešić“ istaknuta je društvena odgovornost jer se kroz cijelu povijest poslovanja nastoji održati iskreno partnerstvo između tvrtke i zajednice. Isto tako, tvrtka konstantno ulaže u proizvodnju i zaposlenike pri tom pazeći da kvaliteta ribe ostane na visokoj razini. U tom smislu, naglašena je posebna pažnja koja se pridaje svježini i porijeklu ribe za pripremu te očuvanju ribljeg fonda, posebno srdele.

Uz predsjednika Milanovića pri obilasku tvrtke „Mardešić“ d.o.o. bili su predstojnik Ureda predsjednika Republike Orsat Miljenić i posebni savjetnik Predsjednika za ekonomiju Velibor Mačkić.