#kućanstvo
Znate li kako pravilno čuvati luk da se ne pokvari?
Ako luk ne skladištite ispravno, može se brzo pokvariti pri čemu može stvoriti jako neugodan miris. Uz to, ako ga ne spremite kako treba, vrlo brzo će proklijati i postati jako mekan te neće biti dobar za korištenje. Evo kako ispravno skladištiti luk tako da vam što dulje potraje.
Luk trebate čuvati u hladnom, mračnom i suhom prostoru. Vlada i svjetlost uzrokuju plijesan i klijanje luka. Sve vrtste luka možete spremiti u neku prozračnu ili poluotvorenu košaru ili veću zdjelu. Čuvajte luk tamo gdje svjetlost ne može doprijeti do njega. Osim toga, luk voli hladan prostor, ali ne smije biti na previše niskim temperaturama. I krumpir trebate čuvati u sličnim uvjetima kao i luk, ali ih nemojte držati zajedno jer je krumpir skloniji truljenju.
Temperatura koja najviše odgovara luku kreće se između -1°C i 10°C. Ako ga čuvate na toj temperaturi može vam potrajati i do godinu dana, navodi Bon appetit. Na drugim temperaturama može propasti kroz nekoliko tjedana. Ako vam je ostala polovica neiskorištenog luka, spremite ju u frižider te će vam tako potrajati do tjedan dana. Uz to, polovicu luka uvijek najprije spremite u neku zdjelu, a najbolja opcije je staklena zdjela. Tako ćete spriječiti širenje mirisa po cijelom frižideru, ali to će i luk zaštiti od vlage i oksidacije.
Vezane vijesti
-
Ako ga se nepravilno skladišti, luk može struliti, proklijati, omekšati i pustiti tekućinu nimalo ugodnog mirisa.
-
-
Odličan je za ljubitelje gin-tonika, a lako se priprema kod kuće.
-
Ovo je doručak za one koji su ujutro uvijek u gužvi, nevezano uz to rade li od doma ili putuju na posao...
Izdvojeno
-
Četiri sportske ekipe Sveučilišta u Zadru nastupaju na međunarodnom sveučilišnom turniru pod nazivom "BOGAZICI UNIVERSITY SPORTS FEST" koji se od 16 do 19. svibnja održava u Istanbulu u Turskoj i na kojem nastupaju sveučilišne ekipe iz Europe, Azije i Afrike.
-
Povodom Međunarodnog dana muzeja koji se obilježava 18. svibnja, Pomorska zbirka Zavoda za povijesne znanosti HAZU u Zadru pripremila je program pod nazivom „Predmet po predmet zbirka!“
-
Policijski službenici Policijske postaje Zadar dovršili su kriminalističko istraživanje nad 37-godišnjim hrvatskim državljaninom zbog sumnje u kazneno djelo prijevare.
-
Prvo plinarsko društvo (PPD) upozorava građane na pokušaj prevare putem objava na društvenim mrežama.
Reci što misliš!