Ovo je doručak za one koji su ujutro uvijek u gužvi, nevezano uz to rade li od doma ili putuju na posao...

Čak i ako radite od doma, priprema doručka tijekom radnog tjedna oduzima vrijeme i usporava radni tempo. Chia puding s kakaom idealan je za ovakve situacije jer ga samo trebate izvaditi iz hladnjaka i poslužiti uz svježe voće, domaću granolu, kokos, oraščiće, komadiće tamne čokolade...

Naravno, umjesto bademovog možete iskoristiti kokosovo ili sojino mlijeko, a javorov sirup slobodno zamijenite medom. Preporučamo da napravite veću količinu jer u hladnjaku može stajati tri do četiri dana.

SASTOJCI

• 30 g kakaa u prahu
• 3 žlice javorovog sirupa
• ½ žličice cimeta
• Prstohvat soli
• ½ žličice ekstrakta vanilije
• 350 ml bademovog mlijeka
• 80 g chia sjemenki

PRIPREMA

Pomiješajte kakao s cimetom, soli, ekstraktom vanilije i javorovim sirupom.

Još jednom dobro promiješajte, a potom dodajte malo mlijeka i miješajte sve dok ne dobijete glatku pastu. Ulijte ostatak mlijeka.

Na kraju dodajte chia sjemenke, promiješajte, prekrijte prozirnom folijom i stavite u hladnjak preko noći.