Ako kelj nije namirnica koja je učestala na vašem meniju, vrijeme je da to promijenite.

Čak i ako vam nije toliko omiljena, možete je spretno zakamuflirati - i to u obliku popečaka.

SASTOJCI:

• 300 g skuhanog kelja
• 1 crveni luk
• 50 g zobenih pahuljica (naruči ovdje)
• 50 g palente (bez kuhanja)
• krušne mrvice
• 2 jaja
• 2 žlice maslinovog ulja
• sezam
• 20 g sira ribanca
• sol
• papar
• curry

FOTO: Thinkstock

PRIPREMA

1. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Zobene pahuljice prelijte vrelom vodom i pustite da upiju. Kelj operite i izrežite na kockice. Prokuhajte ga kratko i iscijedite.
2. Luk prodinstajte na maslinovom ulju, pa mu dodajte kelj. Začinite (sol, papar, curry) i dinstajte ga kratko, pa kad se malo prohladi dodajte zobene, palentu, sir i jaja.
3. Sve dobro promiješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu, a zatim grabite žlicom, oblikujte rukama i valjajte u smjesu sezama i krušnih mrvica.
4. Slažite na pleh obložen prethodno papirom za pečenje i pecite oko 40 minuta dok popečci ne porumene.