Prehrana i zdravlje
Ukusni čokoladni kolačići sa slanutkom
I to bez brašna.
Slanutak je super jer ima neutralan okus, a kremastu strukturu pa se savršeno uklapa u niz slatkih recepata.
SASTOJCI
- 1 limenka slanutka (400g)
- 120 g maslaca od kikirikija
- 3 žlice meda ili javorovog sirupa
- 2 žličice ekstrakta vanilije
- 1/2 žličice soli
- 1/4 žličice praška za pecivo
- 1/4 žličice sode bikarbone
- 50 g čokoladnih kapljica ili nasjeckane što tamnije čokolade
PRIPREMA
Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva, a u protvan stavite papir za pečenje.
Sve sastojke osim čokolade ubacite u blender i izblendajte dok ne dobijete jednoličnu kremastu smjesu. Potom žlicom ili rukama umiješajte čokoladne kapljice, tako da ostanu cjelovite.
Žlicom vadite dio po dio smjese pa ga stavljajte na papir za pečenje. Ukoliko je potrebno dlanovima malo oblikujte keksiće.
Pecite 20-25 minuta. Kako biste provjerili jesu li kolačići pečeni, probodite ih čačkalicom: ako je čačkalica suha, keksići su gotovi.
Pazite da se ne prepeku jer će biti presuhi.
Izvadite iz pećnice, ostavite 20-ak minuta da se ohlade pa jedite ili spremite u posudu, da se ne suše već da zadrže sočnost.
Vezane vijesti
-
Preplavljeni smo savjetima kako provoditi zdravu prehranu i mnogima je od nas često teško znati u kojem smjeru krenuti. Uspjeh za neke ne znači nužno uspjeh za druge.
-
Mediteranska je prehrana proglašena najzdravijom već četvrtu godinu za redom, a lako je se i pridržavati kod mršavljenja jer ne ograničava kalorije niti podrazumijeva 'strogo' planiranje obroka.
-
Profesorica s Harvarda, Karin Michels, opovrgava tvrdnje onih koji promiču korištenje kokosovog ulja, navodeći da je to "čisti otrov".
-
Vegani su rijetko pretili i imaju manji rizik od nekih bolesti, ali moraju biti svjesni ove opasnosti.
Izdvojeno
-
-
Benzin poskupljuje za dva eurocenta. sadašnja cijena iznosi 1.54 eura, a nova cijena najprodavanijeg eurosupera bit će 1.56 centa po litri.
-
Ljubitelji ljepote i strasti plesa, pripremite se za nezaboravno iskustvo jer Gruzijiski nacionalni balet Sukhishvili dolazi na pozornicu Arsenala u subotu, 20. travnja s početkom u 20 sati!
-
Briga o zdravlju zubi zaustavlja nakupljanje bakterija koje mogu dovesti do infekcija poput karijesa i bolesti desni.
Reci što misliš!