Za ove zbilja flafaste palačinke trebat ćete tek nekoliko sastojaka. Od ukusnih palačinki i to bez ugljikohidrata dijeli vas tek kratak i jednostavan posao.

SASTOJCI

• 5 cijelih jaja
• 250 g mascarpone sira
• malo soli
• žlica eritrita
• kokosovo ulje u spreju za pečenje

PRIPREMA

1. Sve sastojke stavite u jednu posudu. Miksate dok ne dobijete rijetku jednoličnu smjesu.
2. Pečete na kokosovom ulju kao obične palačinke.