Ovi mali i slatki zalogaji idealno će se složiti uz šalicu kave i čaja ili, za one najmlađe, toplog mlijeka.

Sezonskim muffinima s narančom dodaj dozu aromatičnih badema pa ih pretvori u prave poslastice za sladokusce. Idealni su uz jutarnju kavu ili čaj, a bit će i odličan slatki zalogaj za večernja druženja s obitelji.

Kombinacija naranče i badema naprosto oduševljava.

SASTOJCI

• naranče
• 5 jaja
• 5 žlica šećera
• 1 žličica praška za pecivo
• 1 žličica ekstrakta badema
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• 200 g bademovog brašna
• Badem u listićima

PRIPREMA

• Neoguljene naranče staviti u posudu s vodom i zakuhati.
• Smanjiti vatru i kuhati pokriveno 45 min. Ocijediti ih, narezati na četvrtine i izmiksati u blenderu.
• Miksati jaja i šećer dvije minute.
• Dodati prašak, umiješajti naranču, bademovo brašno i ekstrakt.
• Podijeliti smjesu između 12 kalupa obloženih papirom i peći 20 min.