Vjerovali ili ne, ovaj recept je nastao iz čiste lijenosti! Evo kako je tu situaciju opisala njegova autorica: “Zbilja mi se jela pizza, a bila sam prelijena da napravim tijesto stoga sam malo guglala po netu i pronašla recept sličan ovom i malo ga pojednostavnila.”

Sastojci (za 3 osobe)

1 paket tjestenine za lazanjne,
1 konzerva nasjeckane rajčice,
prstohvat origana,
20 dag šunke,
30 dag sira za pizzu,
10 manjih svježih gljiva,
1 vrhnje za kuhanje,
1 kiselo vrhnje

Priprema

Tijesto za lazanje stavite u zakuhalu vodu (ne treba cijeli paket, 12-14 komada će biti dovoljno za veličinu posude sa slike). Ako koristite svježe tijeto za lazanje, bez ikakve pripreme ga stavite u posudu za pečenje.

Konzervu sa rajčicama stavite u posudu i dodajte origana po želji.
Naribajte sir, šunku izrežite. Svježe gljive operite i narežite na takne ploške te lagano uz dodatka ulja popržite na tavi.

Na lazanje premažite umak od rajčice i origana, na to posložite šunku i sir, te na kraju gljive.

Slijedi drugi sloj tijesta od lazanja. Poredajte ih tako da prekrij ucijelu površinu posude za pečenje. Ako vam je ostalo još sastojaka postupak možete ponoviti ponovno.
Kada ste stavili posljednji sloj tijesta od lazanja na njega premažite smjesu od kiselog vrhnja i vrhnja za kuhanje.

Zapecite u pećnici na 230 °C otprilike 15 minuta.

Najbolje poslužiti toplo, bez ikakvih dodataka!