Jesen miriše na jabuke, a ovaj recept sve vaše goste će jednostavno oduševiti!

Sastojci:

6 jabuke ( Cameo, Cortland, Granny Smith, Golden Delicious)
2 žlice Putera,sobne temperature
2 žlice sećera ( kristal)
6 štapica cimeta ili mljevenog po želji
150 gr. tamne čokolade za kuhanje
60 ml. slatkog vrhnja
1/4 žličicekrupne morske soli
30 gr. trešnje iz kompota

Pažljivo izdubite sredinu svake jabuke.

Stavite jabuke u tavicu za pečenje.

Podijelite na 6 dijelova maslac, šećer i cimet. U svaku jabuku stavite 1/6. U tavicu sa jabukama pola čase vode, te pokrijte sa aluminskom folijom i stavite u zagrijani pleh na 190 C da se peku 35 minuta.. 

Izvadite foliju i ostavite da se peku jos 10-tak minuta da malo porumene.

Tokom pečenja jabuke su ispustile malo soka pa sve sto je ostalo u tavici procijedite i stavite u manju tavicu dok se dobije gusti sirup. 

Na pari otopite čokoladu, dodajte vrhnje i dobro promiješajte

U posebnu tavicu propecite (bez ulja) orahe i isjeckajte ih na krupnije komadiće.

Trešnje izvadite iz kompota i ako želite stavite u jabuke, ako ne, u svakom tanjuru pored jabuke. 

Tople jabuke prelijte čokoladom, pospite sa orasima i servirajte.

coolinarika