dobar tek!
Idealna ljetna salata puna bjelančevina
Idealna ljetna salata za dane kada vam se ne da kuhati. Brzo se sprema, a još brže jede i prepuna je bjelančevina. Može se poslužiti samostalno, ili kao prilog drugim jelima.
Sastojci za šest osoba:
480 ml vode
185 grama kvinoje
60 grama svježeg špinata
1 veliki krastavac
4 rajčice
2 zrela avokada
1 limun
4 žlice ekstra djevičanskog maslinova ulja
sol i papar po želji
Priprema:
1. U srednje velikom loncu zagrijte vodu koju ste
prethodno malo posolili. Pustite da zavrije.
2. Dodajte kvinoju, pokrijte i pustite da se kuha na
laganoj temperaturi oko 15 minuta, odnosno dok kvinoja ne upije
svu vodu.
3. Prebacite kvinoju u staklenu zdjelu i stavite na
hlađenje u hladnjak na oko pola sata.
4. Kvinoju pomiješajte s nasjeckanim svježim špinatom,
krastavcima, rajčicom i avokadom.
5. Salatu začinite solju, paprom, maslinovim uljem i svježe
iscijeđenim limunovim sokom.
Vezane vijesti
-
Nesnosne vrućine u ljetnim mjesecima postale su neizbježne, pa se spas traži u hladu i klimatiziranim prostorijama. No, potrebno je rashladiti i organizam te unositi dovoljne količine tekućine.
-
Sol je nužna za preživljavanje - naša se tijela oslanjaju na natrij za kontrakcije mišića, transmisije živaca i sustave za balansiranje tjelesnih tekućina, zajedno s drugim elektrolitima poput kalija
-
Hrana s visokim sadržajem vode je vaša najbolja linija obrane kada želite ostati svježi i hladni, što znači da su krastavci - 95 posto vode - izvrstan izbor. Ali oni nisu jedina hrana bogata vodom.
-
Praksa pripreme zdravih obroka prije izlaska iz kuće trebala bi biti navika svakoga tko se smatra pobornikom zdravog načina života. Ipak, katkad iskrsnu nepredvidive situacije, ogladnimo prije vremena ili samo taj dan nemamo volje isplanirati obrok unaprijed, pa smo primorani hranu potražiti u supermarketu.
Izdvojeno
-
Djelomice sunčano uz više oblaka u prvom dijelu dana, osobito ujutro na jugu Jadrana gdje će još mjestimice padati kiša.
-
Topla čokolada jedan je od omiljenijih toplih napitaka diljem svijeta, posebno u hladnim zimskim mjesecima. Bogatog, kremastog okusa i intenzivnog mirisa čokolade, ovaj napitak pruža utjehu i toplinu te budi osjećaj nostalgije i zadovoljstva.
-
Jeste za šah i pivo? Red izazova i red opuštanja uz pivo u pogonu pivovare? Poklonite sebi i svojima jedan 'Christmas chess challenge' i zaigrajte šah s bivšim prvakom Hrvatske!
-
U petak, 13. prosinca, Zimski park na Višnjiku zasjao je u blagdanskom duhu uz dolazak Kamiona Djeda Mraza u organizaciji Auto Hrvatske.
Reci što misliš!