U Splitu počeo Food Festival s anti-age jelima
Dvodnevni Split Food festival na kojem su predstavljaju 'anti-age jela' otvoren je u petak na starom Hajdukovom placu u Splitu.
Posjetitelji danas i u subotu od podne do ponoć među
ostalim mogu degustirati veliki Ham Steak od 700 grama, Tzatziki
janjetinu, Burger u plavom siru s krumpirićima, meksički pileći
fajitas, te nizozemske palačinke. Organizatorica Split Food
Festivala je Lana Klingor Mihić.
"Naša želja je ovim projektom prezentirati i približiti
ljudima Street Food kulturu i pokazati da ona nužno ne znači Fast
Food i hrenovke, kobasice i ostalo. Street Food može biti i mora
biti kvalitetan. To je naš cilj koji vjerujem da smo postigli. U
Splitu smo u suradnji s nutricionisticom Oljom Martinić ponudili
Teleći anti age gulaš s varenikom i zapečenom palentom,
anti age smoothie za dame uz ekstrakt kapi ljekovitog bilja i
smoothie detox. Osim barova za vino i pivo na ovom festivalu
pripremamo i koktele s kavom", kazala je Klingor Mihić.
Istaknula je da se ovaj festival nakon Zagreba, u kojem ga
je u samo dva dana posjetilo više od 12 tisuća ljudi koji su
pojeli dvije tone mesa, te Pule, Zadra, Rijeke i Varaždina, sada
po prvi put održava i u Splitu.
Za Split Food festival pripremljeno je 700
kilograma mesa i 300 kilograma povrća.
Splitska nutricionistica Olja Martinić rekla je kako hrana
ima energetsku i gradivnu ulogu, da nam je energija potrebna za
svakodnevnu aktivnost, a gradivna uloga nutrijenata posebno važna
za obnovu stanica. Obnova i regeneracija ne mogu biti uspješne
bez super hrane, kazala je.
"Poznata je činjenica kako kronološka starost ne mora biti
podudarna s biološkom starošću. Kronološka dob se mjeri od dana
rođenja, dok biološku određuju neki drugi podaci iz organizma.
Još od otkrića telomere 1973. godine pojavila se nada u
pronalazak eliksira života. Telomera je polimer za kojeg kažu da
pokazuje našu stvarnu starost. Duljina telomere na kromosomima
zapravo označava duljinu života. Hrana bogata hijaluronskom
kiselinom zadužena je za kvalitetnije i pokretnije zglobove te
zategnutu kožu. Hijaluronska kiselina se prirodno stvara u našem
organizmu, no kako bi odradio takav zadatak organizmu trebamo
dati dovoljno C vitamina, magnezija, a posebno namirnica bogatih
hijaluronskom kiselinom", objasnila je Martinić.
Vezane vijesti
-
Ministarstvo poljoprivrede u četvrtak je obavijestilo potrošače da je zbog mogućeg prisustva komadića stakla opozvana marokanska konzerva SKUŠA FILETI u suncokretovom ulju 125g.
-
Potpredsjednik Vlade i ministar financija Zdravko Marić u srijedu je uoči užeg kabineta Vlade izjavio da s obzirom na pandemiju i sve izazove koje ona nosi u ovom trenutku još nije na stolu snižavanje stope PDV-a na hranu, no o tome se razmišlja.
-
Ministarstvo poljoprivrede u subotu je izvijestilo potrošače o opozivu tri vrste sladoleda u pakiranju od 2,5 litre zbog utvrđenog pesticida etilen oksida u aditivu koji se koristi u procesu njihove proizvodnje.
-
Hrvatski građani za stanovanje i hranu troše 34 posto svojih prihoda, a u Europskoj uniji na hranu više troše jedino Rumunji, piše u utorak Večernji list.
Izdvojeno
-
Wings for Life World Run je čudo! S 265 818 sudionika iz 192 različite države koji u isto vrijeme trče, hodaju ili se odguruju kako bi ozljede leđne moždine učinili izlječivima, pokazao je da su rekordi tu da se ruše.
-
U derbi susretu 33. kola HNL-a, ali i cijele sezone, nogometaši Dinama su nakon preokreta pobijedili Rijeku na Rujevici s 2-1 (0-0) čime su napravili veliku prednost na vrhu ljestvice, pobjegli su Riječanima na četiri boda prednosti.
-
Najavljujemo otvorenje izložbe Helmi Remes i Slate Grove "Odjeci priča / Nadahnuće iz Finske" koja će se otvoriti u ponedjeljak, 6. svibnja 2024. u 19 sati u velikoj izložbenoj dvorani Muzeja.
-
Teniski klub Zara poziva na humanitarni turnir "Tenisom do zdravlja" - treći turnir Tenisom do zdravlja obogatiti će i Pub kviz!
Reci što misliš!