video
Donosimo vam Gin & tonic cheesecake recept
Jedna od najpopularnijih torti, cheesecake dolazi u različitim varijantama, jedna od varijanti je i ovo pravo ljetno osvježenje u kombinaciji s Gin tonicom
Sastojci (za kalup promjera 22-24 cm):
TIJESTO
250 g McVitie’s Digestive keksa
90 g maslaca
Kekse usitnite i pomiješajte, maslac otopite. Odvojite 3-4 žlice usitnjenih keksa za posip u sredini i za dekoraciju; ostatak pomiješajte s maslacem i utisnite u dno kalupa za tortu – prethodno obloženog papirom za pečenje. Stavite u hladnjak da se stegne.
KREMA
375 g sirnog namaza
200 g milerama
400 g slatkog vrhnja
10 g želatine u prahu
100 g šećera u prahu
110ml gin-tonica
Otopite želatinu u par žlica hladne vode. Zagrijte 200 g slatkog vrhnja i kad provrije otopite nabubrenu želatinu u njemu. Miksajte sirni namaz, mileram i šećer dok ne postanu pjenasti. Mikserom izmiješajte sve u jednoličnu smjesu, ravnomjerno nanesite na tijesto. Posebno istucite preostalih 200 g slatkog vrhnja u šlag te ga pažljivo špatulom nanesite kao zadnji sloj. Stavite u hladnjak na pola sata do sat i servirajte tortu ukrašenu s kriškama limete.
Inspiraciju možete pronaći i u videu...
Vezane vijesti
-
Sir i čokolada odličan su desertni par, koji možete pripremiti u obliku torti za svečane događaje ili kada jednostavno želite počastiti sva svoja osjetila finim kolačem
-
Blitva je vrlo ljekovito povrće u čijim blagodatima rado uživamo tijekom prvih ljetnih dana. Osim što sadrži mnoge vitamine i minerale kao što su vitamin C, kalcij, željezo i magnezij, ona je i niskokalorična namirnica a u jednoj šalici kuhane blitve ima samo 35 kalorija
-
Pomiješajte vaše dvije najdraže torte i uživajte u rezultatu
-
Izdvojeno
-
Američka platforma za najam smještaja Airbnb ponudit će besplatno gladijatorsko iskustvo svima koji žele slijediti stope Russella Crowea i njegovih drevnih modela od utrobe Koloseja do podija za ubijanje velike rimske arene, izvijestila je talijanska novinska agencija Ansa.
-
Na predstavljanju knjige sudjelovala je i prof. dr. sc. Zrinka Stričević-Kovačević, ugledna hrvatska slovakistica s Filozofskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu.
-
Film Dražen, koji donosi intimnu priču o životu legendarnog hrvatskog košarkaša Dražena Petrovića, u prva dva tjedna u kinima pogledalo 50.149 gledatelja diljem Hrvatske.
-
Neurokirurg Vili Beroš dugogodišnji je član HDZ-a, dva puta je imenovan za ministra zdravstva, na početku pandemije koronavirusa bio je vrlo popularan, proglašen je superjunakom, no poslije se našao na meti otpora epidemiološkim mjerama da bi danas bio uhićen zbog korupcije.
Reci što misliš!