Video s receptom
Cheesecake od samo 3 sastojka za kojim je poludio cijeli svijet
Video s receptom i tutorijalom za izradu ovog kolača pogledalo je 2,130,275 ljudi, a za to postoji dobar razlog!
Upute za izradu japanskog kolača od sira, odnosno soufflé cheesecakea na
YouTubeu se nalaze već 2 godine, a interes ljubitelja ovog kolača za
ovim receptom ne jenjava.
Zašto?
Pa, prije svega, za izradu vam je potrebno samo 3 sastojka a to su jaja, tamna ili bijela čokolada i kremasti sir!
SASTOJCI:
3 jaja
120 grama bijele (ili tamne) čokolade
120 g kremastog sira
POSTUPAK:
Prvo je potrebno odvojiti bjelanjke od žutanjka i staviti bjelanjke u hladnjak.
Zatim zagrijavamo pećnicu na 170 stupnjeva te topimo čokoladu na pari.
Bjelanjke tučemo u gusti snijeg te odvojeno istučemo žutanjke.
Otopljenu čokoladu miješamo s kremastim sirom dok ne dobijemo ravnomjernu smjesu i zatim dodajemo žutanjke pa bjelanjke.
Nauljimo papir za pečenje te ga stavljamo u kalup za kolač i ulijevamo smjesu.
Kalup stavljamo na veći lim za pečenje u koji ulijevamo kipuću vodu i zatim sve pažljivo stavljamo u pećnicu.
Kolač prvo pečemo 15 minuta na 170 stupnjeva, zatim još 15 minuta na 160
stupnjeva, a zatim gasimo pećnicu i u njoj ostavljamo kolač da se peče
još 15 minuta.
I to je to!
Vezane vijesti
-
Sir i čokolada odličan su desertni par, koji možete pripremiti u obliku torti za svečane događaje ili kada jednostavno želite počastiti sva svoja osjetila finim kolačem
-
Ovo neobično povrće potječe iz sjeverne Europe i do prije 500 godina nije bilo poznato, a u SAD je dospjelo tek u 19. stoljeću.
-
Jedna od najpopularnijih torti, cheesecake dolazi u različitim varijantama, jedna od varijanti je i ovo pravo ljetno osvježenje u kombinaciji s Gin tonicom
-
Pomiješajte vaše dvije najdraže torte i uživajte u rezultatu
Izdvojeno
-
Veliku nagradu 59. zagrebačkog salona arhitekture i urbanizma, koji je pod nazivom "Dijalozi/Monolozi" otvoren u nedjelju u Umjetničkom paviljonu u Zagrebu, osvojio je projekt "Rekonstrukcija Vitića: palimpsest tumačenja izvornosti" skupine autora.
-
Hrvatska ženska rukometna reprezentacija odmjerit će snage sa Španjoskom u kvalifikacijama za Svjetsko prvenstvo iduće godine u Nizozemskoj i Njemačkoj, odlučio je ždrijeb u Beču.
-
Kao najznačajnija regionalna zvijezda, Severina nije poznata samo po svojim pjesmama, nego i po tome da se ne boji reći što misli.
-
Hrvatski skijaš Samuel Kolega osvojio je šestu poziciju na slalomu Svjetskog kupa u francuskom Val D'Isereu, čime je izjednačio svoj najbolji doseg karijere.
Dodavanje novih komentara je onemogućeno.