Što je kvasina?
Više od tradicionalnog začina
Kvasina nije samo začin za salatu, već moćan saveznik u očuvanju zdravlja
Osim minerala, vitamina, amino kiselina i polifenola, kao glavni sastojak kvasine ističe se octena kiselina.
Pomaže u borbi protiv diabetesa jer stabilizira šećer u krvi.
Octena kiselina usporava razgradnju ugljikohidrata iz hrane, stoga razina šećera u krvi nakon obroka sporije raste.
Bori se protiv upalnih procesa.
Usporava rast nekoliko vrsta bakterija među kojima je Escherichia coli.
Štiti kardiovaskularni sustav snižavanjem krvnog tlaka.
Doduše, ovaj efekt je dokazan samo na miševima, ali može se pretpostaviti da efekt vrijedi i za ljude.
Bori se protiv raka.
Razna istraživanja su pokazala da kvasina potiče stanice raka na samouništenje.
Ovaj proces ne može se isključivo pripisati octenoj kiselini, ali pretpostavlja se da tu važnu ulogu imaju polifenoli kojima kvasina obiluje.
Kvasina, bez sumnje, ima daleko više prednosti od tu nabrojenih
koje se svakodnevno otkrivaju, stoga je nastojte što češće
ubaciti u svoju prehranu.
Vezane vijesti
-
U pripremi zdravih, brzih i ukusnih doručaka i međuobroka, prvo mjesto zauzimaju smoothieji. Brzo i lako se spremaju te kada se koriste ispravne namirnice pomažu u gubitku suvišnih kilograma.
-
Savršeni izvor esencijalnih nezasićenih masnih kiselina, idealan omjer omega 3 i omega 6, „čuvar srca“, čistač organizma, to su najčešći epiteti koji prate opis ulja od konoplje, sve traženijeg i na našem tržištu zbog svojih iznimno blagotvornih učinaka za ljudsko zdravlje
-
Mnoga klinička istraživanja dokazala su da je mediteranska prehrana najzdraviji poznati model prehrane, koji ima mnogo pozitivnih učinaka na zdravlje - zbog toga ju je UNESCO u studenome 2010. uvrstio na listu zaštićene nematerijalne baštine
-
U slučaju krivog uzimanja može doći do pogoršanja bolesti, potrebe za bolničkim liječenjem pa čak i smrti
Izdvojeno
-
Na Sveučilištu u Zadru održani su tradicionalni XVII. Dani povijesti, u organizaciji Udruge studenata povijesti ISHA Zadar i Odjela za povijest Sveučilišta.
-
Na sjednici Općinskog vijeća Općine Povljana održanoj 23. travnja 2024. godine usvojena je Odluka o dodjeli priznanja Općine Povljana.
-
Trogir Outdoor Festival CRO Melges 24 Cup ugostit će 20 posada iz Hrvatske, Češke i Poljske s brojnim eminentnim jedriličarskim imenima.
-
U sklopu ciklusa Klub zadarske koncertne sezone, u četvrtak, 9. svibnja nastupit će Filip Pavić Quartet. Koncert će se održati u Polivalentnoj dvorani Providurove palače s početkom u 20 sati.
Reci što misliš!