Zdravlje
Nisu samo mrkve dobre za vid
Špinat, rajčica, brokula i mango također sadrže beta-karotene koje tijelo pretvara u vitamin A
Mrkva, bogata beta-karotenom, nije jedino povrće dobro za vid, objavila je Silke Restmeyer, glasnogovornica njemačkog nutricionističkog društva, prenosi Plivazdravlje.hr.
Špinat, rajčica, brokula i mango također sadrže beta-karotene koje tijelo pretvara u vitamin A.
Kako kaže Restemayer, vitamin A štiti očnu rožnicu od slobodnih radikala koji mogu oštetiti stanice.
Beta karoten je karotenoid, životinjski i biljni pigment, koji se nalazi u zelenom povrću i žitaricama, smanjuje rizik od pojave smeđe katarakte i makularnih degeneracija (jednog tipa oštećenja rožnice), koja se obično pojavljuje u starijih osoba i može uzrokovati gubitak vida.
Također, antioksidativna svojstva vitamina C i E štite stanice oka od oštećenja uzrokovanog izlaganju suncu.
Agrumi su primarni izvor vitamina C, a vitamin E se može pronaći u biljnome ulju, lješnjaku i integralnome žitu.
U jednom istraživanju provedenom na 1000 Nijemaca, njih 83% je znalo da je mrkva dobra za vid.
No, da isti učinak imaju špinat i brokula znalo je samo 32, odnosno 27% ispitanih.
Vezane vijesti
-
#prehrana Znate li kako pripremiti povrće bez da izgubi hranjive karakteristike?
Trenutna je globalna preporuka za unos voća i povrća (koju je 2003. godine postavila Svjetska zdravstvena organizacija) minimalno 400 g dnevno. U međuvremenu, nacionalne smjernice predlažu da se nastoji konzumirati pet obroka povrća/mahunarki i dva obroka voća dnevno.
-
Zdrave kombinacije Povrće koje treba jesti zajedno
Što više začinimo brokulu, s raznim začinima poput gorušice, hrena ili wasabija, učinak brokule će biti veći
-
Recite NE stresu Zdravom prehranom protiv svakodnevnog stresa
Uravnotežena prehrana neophodna je za održavanje dobrog zdravlja, ali isto tako utječe na sposobnost nošenja sa stresom
-
Zdravlje Pobijedite depresiju mediteranskom prehranom
![Voće i povrće (Foto: coolinarika.com)]()
Već je ranije utvrđeno da je mediteranska prehrana iznimno zdrava
Izdvojeno
-
saznajte Koje su prednosti svakodnevnog istezanja?
![yoga, žablja poza, istezanje, fitness]()
Istezanje svako jutro može poboljšati fleksibilnost i opskrbiti vas energijom za dan koji je pred vama. Većina ljudi ima potrebu protegnuti se nakon buđenja kako bi ublažili ukočenost zglobova i poboljšali cirkulaciju.
-
Sabor: Kekin o Milanoviću: Fotošopirao se u Tuđmana, evo što mu najviše zamjeram
![Predsjednik Milanović na obilježavanju 80. godišnjice oslobođenja Zadra]()
Gostujući kod Mile Moralić u Točki na tjedan, predsjednička kandidatkinja Ivana Kekin otkrila je što najviše zamjera aktualnom predsjedniku Zoranu Milanoviću
-
rat Hezbolah ispalio na Izrael 150 raketa, više ranjenih
![rat u ukrajini]()
Širom Izraela u nedjelju su se oglasile sirene nakon čega je uslijedilo više raketnih napada iz smjera Libanona u kojima je ranjeno više ljudi, objavila je izraelska vojska.
-
eko Hrvatska ima sve uvjete za dobru zelenu tranziciju
![Putovanje globus svijet ilustracija]()
Hrvatska još uvijek previše energenata uvozi te i dalje prevladavaju fosilni izvori, no ima sve uvjete za dobru zelenu tranziciju u kojoj će prevladavati energija iz obnovljivih izvora, naglasci su s konferencije Energetski sektor - prilike i izazovi.
Reci što misliš!