Prehrana
Znate li tko su fleksitarijanci?
No mnogi vegetarijanci ipak konzumiraju ribu iz zdravstvenih razloga
Vegetarijanstvo je trebalo biti jednostavno - njegovi protagonisti ne jedu meso ni mrtve životinje. No što se dogodilo?
Danas postoje vegetarijanci koji jedu ribu, zatim ljudi koji ne jedu meso ali se ne nazivaju vegetarijancima i ostale različite varijacije. Često se u raznim debatama zapada u nesporazume i teškoće oko toga jeli riba meso i osjeća li bol. No Vegetarijansko društvo, koje je osnovano još 1847 ima jednostavnu definiciju.
˝Vegetarijanac je osoba koja ne jede ubijene životinje, bilo kopnene bilo morske, kao ni mesne prerađevine˝, stoji u statutu društva. Također se naglašava velikim štampanim crvenim slovima da vegetarijanci ne jedu ribu.
No mnogi vegetarijanci ipak konzumiraju ribu iz zdravstvenih razloga. Također među nekim vegetarijancima koji imaju takvu praksu mogu postojati drugačije etičke norme prema konzumaciji ribe. Iz Vegetarijanskog društva takve primjere strogo odbacuju. ˝Znanstveni dokazi boli kod riba nisu toliko jaki kao kod sisavaca, no očito je da i one osjećaju strah i neku vrstu neugode˝ objašnjavaju iz društva.
˝Pojam fleksitarijanac sve više ulazi u upotrebu, a označava osobu koja balansira između vegetarijanstva i povremene konzumacije mesa ili ribe. Premda je sam termin prilično besmislen˝, dodaje Juliet Gellatley, direktorica veganskog i vegetarijanskog udruženja Viva.
Vezane vijesti
-
-
-
Od rikole ili peršina uz ulja i orašastih plodova pripremite namaze te ih iskoristite za punjenje ribe, mesa i povrća i potom ispecite u omotaču od sjemenki i cornflakesa
-
Izdvojeno
-
Jeste li ikada pomislili ostaviti žlicu šećera u dvorištu? Pretpostavljamo da ne, ali sada biste se mogli predomisliti.
-
U petak 17.5.2024. legendarni plejs će ugostiti bendove koji će vam svirati za promociju 13. Vlajternativa festivala Benkovac i Nigdjezemske kao kulturnog, autonomnog prostora koji već 9 godina nezaustavljivo djeluje u Stjepana Radića 11.
-
Zadar je bio domaćin sedmog kvalifikacijskog natjecanja Erste Plave lige 2024, pa su sada poznata imena finalista ovog natjecanja i iz Zadarske županije.
-
Nikada do sad, neovisnom organizacijom, u Zadru nije gostovao internacionalni miksolog. Do sad! U utorak, 21.5. od 18 sati, u goste u Zadar stiže Matteo Bonocore, iz Donkey speakeasy bara iz Bologne.
Reci što misliš!