Pohanje u pećnici: Masnoće je manje, a i ne pršće po kuhinji
Pohanje hrane u pećnici puno je ugodniji i lakši posao nego na tavi. Kuća ne smrdi toliko, ulje ne leti po cijeloj kuhinji, treba ga manje, a ono što pripremite nije toliko masno.
Pohati možete i meso i povrće, a samo se trebate držati nekoliko pravila. Namirnicu pripremite na uobičajen način, na primjer, meso uvaljajte u brašno, jaja i na kraju u mrvice. Pripremite odmah sve komade koje planirate pohati.
U međuvremenu upalite pećnicu na oko 200 stupnjeva, ovisno što pohate - za meso treba više vremena pa je temperatura malo niža dok povrću ne treba dugo. U protvan stavite malo ulja, tek toliko da dno bude premazano i stavite ga u vruću pećnicu. Držite kratko, samo da se ulje zagrije pa poslažite komade spremne za pohanje i premažite ih odozgo uljem.
Na pola pečenja preokrenite komade na drugu stranu. Na isti način moguće je ispeći i ćevape, pljeskavice... Recimo, radite li hamburgere ili pak cheeseburgere, ispecite meso na takav način, na kraju po njemu posložite listiće sira, a prerezano pecivo posložite tako da se jednim dijelom drži za rub mesa, a drugim za rub protvana.Tako će se zagrijati i postati mrvicu hrskavo. Izvadite, stavite umake, povrće... i uživajte.
Vezane vijesti
-
Začinsko bilje Tajne pohanih specijaliteta od povrća i mesa uz namaze...
Od rikole ili peršina uz ulja i orašastih plodova pripremite namaze te ih iskoristite za punjenje ribe, mesa i povrća i potom ispecite u omotaču od sjemenki i cornflakesa
-
Prehrana Znate li tko su fleksitarijanci?
No mnogi vegetarijanci ipak konzumiraju ribu iz zdravstvenih razloga
-
Zdravlje Vino, povrće i male količine mesa za dug život
Mediteranska kuhinja je zakon
-
atkinsova mudrost Smanjeni ugljikohidrati vode do brzog gubitka kilograma
![Jedite većinom povrće i voće, a kuhanje svedite na minimum iz jednostavnog razloga što zagrijava prostorije u kojima boravite. Jedite više manjih obroka kroz dan]()
40 kg manje izbacivanjem ugljikohidrata i svakodnevnim žustrim hodanjem? Moguće je.
Izdvojeno
-
u Svečanoj dvorani Sveučilišta u Zadru Prof. Matilda Karamatić Brčić održala predavanje o inkluzivom obrazovanju
![Prof. Matilda Karamatić Brčić]()
Odjel za pedagogiju i Studentsko savjetovalište danas su u Svečanoj dvorani Sveučilišta u Zadru, u povodu Međunarodnog dana osoba s invaliditetom i Međunarodnog dana ljudskih prava, priredili predavanje izv. prof. dr. sc. Matilde Karamatić Brčić “Inkluzivno obrazovanje kao pretpostavka osiguravanja jednakih mogućnosti”.
-
tradicija Beštije i ove godine u posjeti svojim malim prijateljima iz DV Latica
![MK Beštije u dječjem vrtiću Latica]()
MK Beštije sutra, na blagdan svete Luce dolazi 20. put u DV Laticu.
-
#domaćice Edo Maajka: Uvijek sam gledao svoje tekstove kao nekakva ogledala...sada više kopam po sebi
![edo maajka]()
Hrvatska diskografska udruga (HDU) u suradnji s radijskim voditeljem, glazbenim kritičarem i urednikom (HR2), Zlatkom Turkaljem Turkijem, donosi još jedan intervju u nizu u sklopu glazbenog projekta Diskografska spajalica. Ovoga puta, u našem društvu bio je jedan od najpopularnijih i najutjecajnijih repera ovih prostora Edo Maajka.
-
info kantun Raspored nestanka električne energije za petak, 13.prosinca
![Dalekovod, radovi na dalekovodu, bez struje]()
Iz zadarske Elektre stiže obavijest o privremenom prekidu u opskrbi električnom energijom zbog radova prema sljedećem rasporedu
Dodavanje novih komentara je onemogućeno.