A ne gubite na okusu
Najbezbolniji način da smanjite unos soli u organizam
Kad naučimo kako kuhati sa začinima i začinskim biljem, unosit ćemo manje soli i biti zdraviji, kaže nova studija.
Tako je 55 volontera mjesec dana jelo hranu s manje soli, a znanstvenici su pratili unos sve hrane i pića. Ova je grupa uspjela smanjiti maksimalan unos od 3.450 mg dnevno na 1.656 mg.
U drugoj fazi, polovica volontera sudjelovala je u 20-tjednom pokusu s ciljem smanjenja unosa natrija na 1.500 mg dnevno uz pomoć začina i bilja. Druga polovica ispitanika trebala je samostalno smanjiti unos soli. Više od 60 posto sudionika imalo je visok krvni tlak, a gotovo petina dijabetes i višak kilograma.
Pokazalo se da je prva grupa konzumirala 966 mg natrija dnevno manje od grupe koja je samostalno kontrolirala unos soli.
Cheryl Anderson, voditeljica studije i izvanredna profesorica na Odsjeku za obitelj i preventivnu medicinu na Sveučilištu u San Diegu u Kaliforniji, rekla je za Daily Mail da učenje kuhanja pomaže u kontroli unosa hrane i uravnoteženijoj prehrani.
Vezane vijesti
-
Loša navika Namirnice koje bacate, a nemaju rok trajanja
-
Više nećete griješiti Evo kad zapravo treba posoliti hranu
-
Smanjite količinu Što trebate znati o soli i soljenju hrane?
-
dijeta? I mirisi mogu pomoći kod viška kilograma
![dijeta]()
Neurolog i psihijatar klinike Cleveland iz Ohija dr. Alan T. Hirch primijetio je da osobe koje privremeno izgube osjete mirisa, što se uglavnom događa zbog lijekova, više jedu i više se debljaju.
Izdvojeno
-
cilj promicanje “svjesnijeg turizma” Korisnici Airbnba glumit će gladijatore u rimskom Koloseju
![koloseum]()
Američka platforma za najam smještaja Airbnb ponudit će besplatno gladijatorsko iskustvo svima koji žele slijediti stope Russella Crowea i njegovih drevnih modela od utrobe Koloseja do podija za ubijanje velike rimske arene, izvijestila je talijanska novinska agencija Ansa.
-
unizd Glavaševićeve „Priče iz Vukovara“ svjedoče o snazi ljudskog duha koji preživljava unatoč svemu
![Svečana dvorana: Predstavljeno slovačko izdanje]()
Na predstavljanju knjige sudjelovala je i prof. dr. sc. Zrinka Stričević-Kovačević, ugledna hrvatska slovakistica s Filozofskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu.
-
a vi? Film Dražen u dva tjedna pogledalo više od 50 tisuća ljudi
![Šibenik: Svečana premijera filma Dražen]()
Film Dražen, koji donosi intimnu priču o životu legendarnog hrvatskog košarkaša Dražena Petrovića, u prva dva tjedna u kinima pogledalo 50.149 gledatelja diljem Hrvatske.
-
retrovizor Vili Beroš: Od superheroja do uhićenika
![vili beros]()
Neurokirurg Vili Beroš dugogodišnji je član HDZ-a, dva puta je imenovan za ministra zdravstva, na početku pandemije koronavirusa bio je vrlo popularan, proglašen je superjunakom, no poslije se našao na meti otpora epidemiološkim mjerama da bi danas bio uhićen zbog korupcije.
Dodavanje novih komentara je onemogućeno.