27. siječnja
Josip Vrsaljko vodi vas kroz radionicu "macaronsa"
Radionica "macaronsa", tradicionalne francuske slastice u izvedbi Josipa Vrsaljka, održat će se u ponedjeljak, 27. siječnja u 17 sati. Cijena radionice je 260 kuna.
Premda ih mnogi smatraju francuskim desertom, nastali su blizu Venecije, u 8. stoljeću, a u Francusku su stigli kada ih je Katarina de’ Medici donijela kao poklon Henriju II. za kojeg se udala 1533. godine. Francuska gastronomska enciklopedija Larousse Gastronomique rođenje macaronsa smješta u 1791. godinu i ruke sestara karmelićanki koje su pekle i prodavale ove kolače te dobile nadimak “Sestre Macaron”.
U to doba, u macaronsima nije bilo punjenja. Tek oko 1830. godine macaronsi su se počeli puniti marmeladom ili ganache kremom pa je kolač kojeg poznajemo danas dobio naziv “pariški macaron”. Zaslugu za izum takvih macaronsa pokušao je preuzeti i slastičar Pierre Desfontaines, unuk slavnog Laduréea, ali i Claude Gerbet, još jedan pariški majstor slastica.
Vezane vijesti
-
Na temelju Odluke o upisu djece, Dječji vrtić Smješko provodi postupak upisa djece za pedagošku godinu 2024./2025. Zahtjevi za upis djece u redovni vrtićki program primaju se zaključno do 3. svibnja 2024., a dokument zahtjeva može se preuzeti na službenoj web stranici Smješka, ili se može zatražiti u vrtiću.
-
Ove godine za Međunarodni dan plesa, Hrvatsko narodno kazalište Zadar u suradnji sa Zadarskim plesnim ansamblom za svoje sugrađane i ljubitelje plesne umjetnosti pripremilo je veliki plesni događaj.
-
Zbog snimanja filma danas će se povremeno prekidati promet na državnoj cesti DC106 u zoni mosta Pag.
Izdvojeno
-
U posljednjem susretu 32. kola HNL-a nogometaši Lokomotive su kao domaćini u Kranjčevićevoj ulici svladali Rijeku 3-1 (2-0) te će iduće kolo na vrhu ljestvice, po prvi puta u sezoni, dočekati Dinamo.
-
Ima nešto prekrasno mistično u pričama starih dvoraca, u lokacijama na kojima se nalaze te u ideji da ih obiđete u sklopu putovanja. Europa posebno vrvi dvorcima.
-
Poželite li gricnuti nešto između večere i odlaska na spavanje odaberite zdrave zalogaje koji će pozitivno utjecati na vaš san.
-
U utorak, 16. travnja 2024. godine svečano je otvorena izložba Ružičasto; priče o svakodnevnim predmetima i igračkama u prostoru Gradske lože.
Reci što misliš!