Split
Cooking show s dvostrukim nositeljem Michelinove zvjezdice
Veliki gourmet događaj održat će se 17. prosinca u 10 sati u podrumima Dioklecijanove palače
U sklopu pokrenutog prvog međunarodnog studija Gastronomije u
Hrvatskoj, Aspira u Splitu organizira niz radionica kako bi
studenti stekli što konkretnija praktična znanja.
Veliki gourmet događaj održat će se 17. prosinca u 10 sati u
podrumima Dioklecijanove palače.
Naime, dvostruki nositelj Michelinove zvjezdice Vincenzo
Guarino sa sous chefom Giuseppe Romanom će
napraviti demonstracijski cooking show, pripremajući
„Tradicionalne mediteranske božićne specijalitete”.
G. Guarino je prvu Michelinovu zvjezdicu osigurao u restorani I
Salotti u hotelu Il Patriarca. Uspjeh je ponovio 2012. godine kao
chef restorana L’accanto. Danas g. Guarino radi u restoranu
unutar hotela Castello di Spaltenna u Toskani, gdje najbolji
Aspirini studenti imaju priliku odraditi stručnu praksu.
Vezane vijesti
-
U organizaciji Srednje škole Biograd na Moru, u srednjoškolskoj sportskoj dvorani, s ciljem promocije i očuvanja bogatstva tradicionalnih domaćih hrvatskih jela, posebno ravnokotarskog, priobalnog i otočnog kraja Zadarske županije, priređena je manifestacija „Što su spremale naše bake“.
-
Odvažni tjedan privodi se kraju, a napetost u kuhinji se povećava. Večeras će se pokazati kolike su granice izdržljivosti kuhara amatera.
-
U sklopu navedenih radionica sudionicima će biti ponuđen vrhunski edukativni sadržaj te informacije o svjetskim trendovima u segmentu gastronomije i enologije, uključujući i marketinške trendove.
-
Izdvojeno
-
U 12. kolu FavBet Premijer lige košarkaši Zadra gostovali su na vrućem terenu u Sinju kod Alkara gdje su odličnom obranom u posljednjoj dionici slavili rezutatom 61-71 (18-13-24, 26-15, 5-14) i zadržali stopostotni učinak.
-
Raštika biblijskih dimenzija narasla je u vrtu virskog domaćina Nevenka Kapovića kojeg na otoku Viru svi zovu Veno.
-
U derbiju 17. kola SuperSport HNL-a Hajduk i Rijeka su pred 29.489 gledatelja na Poljudu odigrali 2-2. Hajduk je dva puta vodio, ali se Rijeka oba puta vratila i sačuvala remi ostavši tako i nakon 17 kola bez poraza.
-
U 12. kolu FavBet Premijer lige košarkaši Zadra gostovali su na vrućem terenu u Sinju kod Alkara gdje su odličnom obranom u posljednjoj dionici slavili rezutatom 61-71 (18-13-24, 26-15, 5-14).
Reci što misliš!