Zabava

Split

Cooking show s dvostrukim nositeljem Michelinove zvjezdice

Cooking show s dvostrukim nositeljem Michelinove zvjezdice

Veliki gourmet događaj održat će se 17. prosinca u 10 sati u podrumima Dioklecijanove palače

U sklopu pokrenutog prvog međunarodnog studija Gastronomije u Hrvatskoj, Aspira u Splitu organizira niz radionica kako bi studenti stekli što konkretnija praktična znanja.
 
Veliki gourmet događaj održat će se 17. prosinca u 10 sati u podrumima Dioklecijanove palače.

Naime, dvostruki nositelj Michelinove zvjezdice Vincenzo Guarino sa sous chefom Giuseppe Romanom će napraviti demonstracijski cooking show, pripremajući
„Tradicionalne mediteranske božićne specijalitete”.
 
G. Guarino je prvu Michelinovu zvjezdicu osigurao u restorani I Salotti u hotelu Il Patriarca. Uspjeh je ponovio 2012. godine kao chef restorana L’accanto. Danas g. Guarino radi u restoranu unutar hotela Castello di Spaltenna u Toskani, gdje najbolji Aspirini studenti imaju priliku odraditi stručnu praksu.
 


Reci što misliš!