Tražite li originalni recept za grah iz JNA? Ispast će vam baš kako treba jer su sve mjere u receptu točne u gram, tako da nema mjesta za pogreške.

Svi sastojci su dobro poznati i često se koriste u regionalnoj kuhinji. Jedino što bi vam moglo zapeti za oko je goveđe meso umjesto onog koje smo inače naučeni vidjeti u grahu - suhog svinjskog mesa ili kobasica. Naravno da vi možete staviti ono što vam se više sviđa.

Zaprška će mu dati gustoću, a tek pred kraj, kada je dodajete, smijete promiješati grah. Ako to napravite ranije, zrna bi se mogla raspasti i pretvoriti u kašu. Za pripremu ovog recepta možete koristiti bilo koji suhi grah, od trešnjevca i zelenčeka do bijelog graha.

Originalni recept s preciznim količinama sastojaka i detaljno opisanim postupkom za grah iz JNA je na ovom linku.