Teško da ćete pronaći nekoga tko će reći da ne voli palačinke. Nećemo lagati, najbolji recepti za palačinke oni su koji rade naše mame i bake, no dodavanje raznih novih sastojaka također može stvoriti dosta zanimljive kombinacije.

Teško da ćete pronaći nekoga tko će reći da ne voli palačinke. Nećemo lagati, najbolji recepti za palačinke oni su koji rade naše mame i bake, no dodavanje raznih novih sastojaka također može stvoriti dosta zanimljive kombinacije.

Jeste li znali da možete napraviti slane palačinke, debele mekane palačinke, male palačinke kojih nekoliko možete raditi u jednoj tavi…? Ako ste početnik u izradi palačinki i niste sigurni kako krenuti, donosimo par najboljih recepata za palačinke s kojima ćete teško pogriješiti.

Jednostavan recept za palačinke

Za klasične palačinke trebat će vam samo par sastojaka, a to su:

– 2 jaja

– 2 žlice šećera

– 250 grama brašna

– 350 ml mlijeka

– 1 dcl mineralne vode

– žličica soli

– 1 žlica ulja

Za izradu smjese za palačinke prvo izmiješajte jaja i šećer kako biste dobili mekanu smjesu. Tada dodajte brašno, malo soli, a onda i sve druge mokre sastojke. Miješajte dok smjesa ne postane jednolična. Pecite na tavi uz malo ulja ili maslaca.

Recept za slane palačinke

Ako želite dobru ideju za doručak, a niste fan slatkog rano ujutro, isprobajte ovaj najbolji recept za slane palačinke!

Sastojci:

– 2 jaja

– 250 grama glatkog brašna

– 300 ml mlijeka

– 20 ml jogurta

– 0.5 dcl mineralne vode

– žličica soli

– 1 žlica ulja

– papar

– mljeveni češnjak

– žličica talijanske mješavine začina

Za pripremu pomiješajte sve sastojke zajedno i na kraju dodajte začine po želji.

Najbolji recept za palačinke s cimetom

Ako želite palačinke s malo drugačijim okusom, možete nadodati sastojke koje volite poput cimeta, sušenog voća… Evo i recepta.

Sastojci za pet palačinki:

– 1 jaje

– 150 grama brašna

– žličica cimeta

– pola šake sušenog voća

– 120 ml mlijeka

– pola čaše mineralne vode

– žlica šećera

– cijeđeni sok od pola limuna

Za izradu recepta za palačinke s cimetom pomiješajte sve sastojke i pecite na visokoj temperaturi.

Recept za palačinke sa zobenim brašnom

Da biste napravili najbolji recept za palačinke, ne morate nužno koristiti obično bijelo brašno, već možete dodati neko možda više zdravo poput zobenog. Ako nemate kod kuće zobenog brašna, možete u zamjenu uzeti i zobene pahuljice.

Sastojci:

– 2 jaja

– 200 grama zobenog brašna

– šaka zobenih pahuljica

– 250 ml mlijeka

– čaša mineralne vode

– malo cimeta

– malo stevije

– žličica javorovog sirupa

– malo soli

Da biste pripremili palačinke sa zobenim brašnom prvo pomiješajte jaja i zobene pahuljice, a onda dodajte sve druge sastojke.

Recept za palačinke s proteinima

Zdrave palačinke također mogu biti dobar dio neke dijete. Zasladite se i istovremeno pojedite nešto zdravo i dobro za jačanje organizma – palačinke s proteinima.

Sastojci:

– 250 grama zobenih pahuljica (mljevenih ili cijelih)

– 3 bjelanjka

– 1 mjerica proteina

– žličica praška za pecivo

– malo cimeta

– malo stevije po želji

– pola čaše mineralne vode

Odvojite bjelanjke od žumanjaka pa pomiješajte s drugim sastojcima. Ovakve proteinske palačinke možete jesti s javorovim sirupom, medom ili domaćim džemom.

Recept za palačinke s CBD-om

Ako tražite pravu proteinsku bombu koja će vas držati punima energije kroz cijeli dan, u palačinke dodajte CBD ulje, brašno od konoplje i druge proteinske sastojke. Donosimo recept za palačinke s konopljinim brašnom koje je odličan izvor proteina, vlakana te esencijalnih masnih kiselina.

Sastojci:

– 3 žlice brašna od heljde

– 2 žlice brašna od konoplje

– 1 prašak za pecivo

– pola žličice cimeta

– 1 banana

– 1 naribana jabuka

– 1 žličica vanilije

– 2 žličice kokosovog ulja

– par kapi CBD ulja

– rižino ili bademovo mlijeko

Prvo pomiješajte sve suhe sastojke, a onda na to dodajte voće i kokosovo ulje. Ostavite da tijesto malo odstoji pa pecite kao obične palačinke.