#prehrana
Jednostavan trik uz koji ćete bez problema sačuvati svježinu banana
Svi znamo da banane vrlo brzo sazrijevaju. Ako ih kupujete početkom tjedna i želite da traju do sljedećeg vikenda, postoji jednostavan trik koji će vam pomoći da im sačuvate svježinu.
Banane oslobađaju plin zvan etilen. Riječ je o biljnom hormonu koji uzrokuje sazrijevanje ploda. Tijekom sazrijevanja etilen oslobađaju i avokado, rajčica i krumpir pa ih treba držati podalje od proizvoda osjetljivih na etilen, poput luka i mrkve.
Etilen se oslobađa kroz stabljike banane. Trik kojim ćete im očuvati svježinu jest da zapravo omotate stabljike banane komadićem plastične folije. Ako plastika nije čvrsto pričvršćena, upotrijebite gumicu koju ćete svezati s vanjske strane folije, piše Eat This, Not That.
Iako se nagađalo da bi banane možda trebalo cijele omotati plastičnom folijom, Food52 napravio je eksperiment kako bi utvrdio koja metoda najduže čuva svježinu banana. Pokazalo se da proces dozrijevanja banana usporava umatanje samo stabljike.
Kad vaše banane dosegnu savršenu razinu zrelosti, možete ih staviti u hladnjak. Tako ćete dodatno dobiti na vremenu.
Vezane vijesti
-
Voće je izvrstan izvor minerala i vitamina i pomaže nam ostanemo zdravi. Također, može pomoći i u mršavljenju te smanjuje rizik od razvoja kroničnih bolesti. No, voćebi trebalo konzumirati u određeno doba dana da biste unijeli sve korisne tvari i iskoristili sve zdravstvene prednosti koje nudi.
-
Uspjeh u svakodnevnom životu uvelike ovisi i dobrom pamćenju.
-
Bez obzira na to hodate li na putu s posla ili odlazite u rekreativne šetnje, ova tjelesna aktivnost nedvojbeno je izvrsna za zdravlje.
-
Klinička psihologinja Gabby Goodier iz Pertha u Zapadnoj Australiji kune se u jednostavnu tehniku disanja koja će vam u samo nekoliko minuta ublažiti tjeskobu i umiriti um.
Izdvojeno
-
Istezanje svako jutro može poboljšati fleksibilnost i opskrbiti vas energijom za dan koji je pred vama. Većina ljudi ima potrebu protegnuti se nakon buđenja kako bi ublažili ukočenost zglobova i poboljšali cirkulaciju.
-
Gostujući kod Mile Moralić u Točki na tjedan, predsjednička kandidatkinja Ivana Kekin otkrila je što najviše zamjera aktualnom predsjedniku Zoranu Milanoviću
-
Širom Izraela u nedjelju su se oglasile sirene nakon čega je uslijedilo više raketnih napada iz smjera Libanona u kojima je ranjeno više ljudi, objavila je izraelska vojska.
-
Hrvatska još uvijek previše energenata uvozi te i dalje prevladavaju fosilni izvori, no ima sve uvjete za dobru zelenu tranziciju u kojoj će prevladavati energija iz obnovljivih izvora, naglasci su s konferencije Energetski sektor - prilike i izazovi.
Reci što misliš!