#prehrana
Je li kruh od cjelovitih žitarica zaista zdrav?
Često se upravo ova vrsta kruha ističe kao najzdravija, no je li to zaista tako?
Bijeli kruh svakako je najgori koji možete odabrati jer se radi o jako prerađenoj namirnici. Kruh od cjelovitih žitarica, pak, ističe se kao zdrava opcija. Istraživanje pokazuje je li to zaista tako i kakve sve efekte on može imati na organizam.
Velika doza nutrijenata
Zbog toga što nije toliko prerađen, u kruhu od cijelih žitarica i dalje se nalaze korisni nutrijenti. Među njima su cink, vlakna, magnezij, antioksidansi i vitamini B skupine. Ti nutrijenti mogu pomoći probavi, a mogu i prevenirati neke bolesti.
Puno vlakana
Od svih nutrijenata koji se nalaze u kruhu od cjelovitih žitarica, vlakna su najbitnija. U jednoj šniti takvog kruha dobit ćete oko 3 grama vlakana, što je oko 12% ukupne dnevne količine koju bismo trebali konzumirati. Vlakna su ključna kod mršavljenja, reguliranja šećera u krvi i smanjivanja rizika od dijabetesa i kardiovaskularnih bolesti.
Zdravija probava
Ovo je ponovno vezano za vlakna koja su ključna za zdravu probavu. Dobre bakterije u probavnom sustavu hrane se topivim vlaknima, a to snižava razinu šećera u krvi.
Može smanjiti upalne procese u tijelu
Nekoliko studija pokazalo je da kruh od cjelovitih žitarica smanjuje upalne procese u tijelu, a samim time i rizik od razvijanja kardiovaskularnih bolesti, piše Eat this.
Vezane vijesti
-
Kruh je jedna od namirnica koju jedemo svakodnevno. No, ako želite izgubiti kilograme, trebali biste manje jesti kruh.
-
Kruh nije glavni krivac za debljanje i ne treba ga potpuno izbaciti iz prehrane, ali svakako se može pretjerati s njime.
-
Od tosta i jaja za doručkom do kiflica uz večeru, kruh je važan dio obroka u brojnim domovima. U mnogim slučajevima kruh može biti i zdrav dio vaše prehrane. Naime, određene vrste kruha od cjelovitih žitarica i vrste bogate proteinima mogu pomoći u naporima da izgubite kilograme i smanjiti krvni tlak, pokazale su studije.
-
Kruh je poprilično jednostavna namirnica, ali je činjenica da mnogi ne mogu zamisliti obrok bez njega. Nažalost, on baš i nije pretjerano zdrav.
Izdvojeno
-
Iz zadarske Elektre stiže obavijest o privremenom prekidu u opskrbi električnom energijom zbog radova prema sljedećem rasporedu
-
Međunarodno vojno natjecanje „Memorijal bojnik Davor Jović – natjecanje Prvi za Hrvatsku“ održat će se u srijedu 8. svibnja 2024. godine.
-
Hrvatsku ove godine na Eurosongu predstavlja Marko Purišić, odnosno Baby Lasagna s pjesmom "Rim Tim Tagi Dim" koju izvodi na engleskom jeziku.
-
Novouvedena pristojba za turiste na jednodnevnom izletu u Veneciju gradu je donijela 975. 000 eura prihoda u prvih 11 dana pokusnog razdoblja.
Reci što misliš!