Volite banana bread? Onda ćete obožavati brze vafle koji okusom i mirisom neodoljivo podsjećaju na ovu popularnu slasticu.

Od ove ćete smjese pripremiti dovoljno vafla za tri serviranja – za samo deset minuta. Poslužite ih još tople, uz tučeno vrhnje, svježi sir, voće, sirupe, med ili rastopljenu čokoladu. Odabir prepuštamo vama!

SASTOJCI

• 250 g brašna
• 1žličica sode
• ½ žličice soli
• 100 g rastopljenog maslaca
• 200 g šećera
• 1 veliko jaje
• 1 žumanjak
• 50 ml kiselog vrhnja
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• 3 zrele banane
• 100 g nasjeckane čokolade

PRIPREMA

• Pomiješajte brašno, sodu i sol.
• U drugoj posudi pomiješajte maslac, šećer, jaja, kiselo vrhnje i vaniliju. Dodajte zgnječene banane i promiješajte.
• Postepeno dodajte suhe sastojke, a na kraju i komadiće čokolade.
• Pecite sve dok vafli ne poprime zlatnu boju.