Volite li okus svježeg limuna? Ako je odgovor potvrdan onda će vam se jaaako svidjeti ovaj kolač!

Potrebni sastojci:

95 g brašna
90 g šećera
žličica soli
100 g maslaca sobne temperature
2 jaja
2 jušne žlice svježeg limunovog soka
2 jušne žlice naribane korice limuna

Potrebni sastojci za glazuru:

šalica šećera u prahu
3 jušne žlice limunovog soka
2 žličice limunove naribane korice

Priprema:

Prekrijte široku posudu za pečenjepapirom za pečenje, pošpricajte s malo ulja i stavite sa strane.
U posudi miksajte brašno, šećer, sol i maslac dok se ne povežu.
U drugoj posudi miksajte jaja, dodajte limunov sok i koricu dok se sve ne poveže.
Dodajte ovu smjesu prvoj te miješajte mikserom još dvije minute.
Smjesu izlijte u pripremljeni kalup i lijepo rasporedite.
Pecite na 180 stupnjeva, otprilike 20 minuta.
Kada je biskvit gotov, ostavite ga da se potpuno ohladi.

Glazura:

Šećer u prahu stavite u veliku posudu, dodajte ostale sastojke dok se sve ne poveže u glatku smjesu.
Smjesu stavite na sredinu kolača i lagano razvucite prema krajevima.
kada se sve dobro ohladi, izrežite kolač na kocke.

Ordinacija