savršena piletina
Tajna je u marinadi, recept za najsočnije meso s roštilja
Kako bi meso s roštilja bilo sočnije pružite mu dovoljno vremena da se odmori u marinadi. Za savršeni biftek najbolje je odvojiti i nekoliko dana, ali piletini će biti dovoljno i dva do tri sata.
Svaki komad mesa traži svoj tretman, ali u načelu marinade trebaju imati nešto kiselo, nešto uljnato i nešto mirisno da bi meso bilo primamljivo, ukusno i meko, donosimo vam recept za najsočniju marinadu poznatog kuhara Jamiea Olivera.
Sastojci za pileću marinadu Jamieja Olivera
3 češnja češnjaka
6 komada mladog luka
ljuta papričica
limun
maslinovo ulje
papar, sol
korijandar
metvica
Priprema:
1. Izmiksajte češnjak, luk i papričicu pa dodajte korijandar i metvicu, limunovu koricu i sok.
2. Miksajte uz dodatak maslinova ulja pa dodajte malo papra i soli.
3. Obložite marinadom pileća prsa ili narezane komadiće za ražnjiće i hladite oko jedan sat u zatvorenoj posudi.
Vezane vijesti
-
#recepti Devet ideja za roštilj koje ćete vam se sigurno svidjeti
Roštilj je nezaobilazni dio ljeta i godišnjeg odmora stoga je jasno da ćemo i ovog ljeta uživati u hrani s roštilju uz druženje s našim najmilijima.
-
Dosadilo vam je kuhano vino? Donosimo vam recept za jedinstveni kuhani gin
Odličan je za ljubitelje gin-tonika, a lako se priprema kod kuće.
-
Recepti Chia puding s kakaom, ukusan doručak za one koji uvijek negdje jure
Ovo je doručak za one koji su ujutro uvijek u gužvi, nevezano uz to rade li od doma ili putuju na posao...
-
#recepti Najbolji doručak koji možete zamisliti, po receptu Jamieja Olivera
![Doručak, hrana]()
Slavni kuhar Jamie Oliver poznat je po jednostavnim i ukusnim receptima koje nerijetko otkriva na internetu i televiziji. Sada je otkrio briljantan recept za doručak koji uključuje odlične namirnice poput jogurta i manga, a gotov je u svega nekoliko minuta.
Izdvojeno
-
#zdravlje Dragocjeni dar prirode: Napravite domaći sirup za jačanje organizma
![borove iglice]()
Domaći sirup od mladih borovih iglica ukusan je i prirodan način za jačanje organizma i ublažavanje respiratornih tegoba
-
#aktualno Ako čitaš ovo, ti si sretna osoba!
![Zadarski zalazak sunca najlipši je na svitu]()
Čak i u ovim nesigurnim vremenima važno je zadržati realan pogled na stvari u našem životu.
-
#info Znate li što znači ako vas pas pokušava dodirnuti šapom? Puno više od onoga što mislimo
![Đir po gradu 22. prosinca 2021.]()
Psi brzo shvate da će im, ako nešto žele, šapa pomoći da to i dobiju jer njihovi vlasnici obično reagiraju na to
-
#24.svibnja. Povoljnije biometeorološke prilike, ali jutarnja svježina i bura traže oprez
![Đir po gradu, 22. svibnja 2025.]()
U subotu, 24. svibnja 2025., očekuju nas povoljnije biometeorološke prilike uz više sunčanih razdoblja, no hladno jutro i bura na Jadranu mogli bi umanjiti osjećaj ugode.
Reci što misliš!