zdrava prehrana
Mladi luk je namirnica koju biste trebali jesti svakodnevno
Stručnjaci ga često vole nazivati proljetnim lukom jer je karakterističan za ovo doba godine. Najpopularniji je tijekom uskršnjih blagdana, nakon kojih učestalost konzumiranja mladog luka značajno počinje opadati.
Mladi luk je namirnica koju biste trebali jesti svakodnevno, navodi Centar zdravlja.
Mnogima smeta okus i miris luka, ali to nije razlog zbog kojih ga ne biste trebali jesti.
Okus i miris možete ublažiti tako da ga dodate u salate, variva, omiljeno povrće ili pak u razne složence.
Mladi luk krije brojne zdravstvene prednosti, a svakodnevna koznumacija vam može pomoći kod:
Snižavanja razine šećera u krvi.
Regulacije razine kolesterola.
Regulacije razine krvnog tlaka.
Smanjenja rizika od nastanka raka, naročito raka debelog
crijeva.
Ublažavanja kronične upale u tijelu.
Smanjenja slobodnih radikala.
Spojevi koji su zaslužni za taj neugodni miris i okus su također zaslužni i za ljekovita svojstva luka.
Kvercetin je najpoznatiji sastojak luka i ima moćna antiupalna svojstva.
Dobar je izvor tiamina, vitamina B6, folne kiseline, magnezija, fosfora i cinka. Odličan je izvor dijetalnih vlakana, vitamina A, C, K, riboflavina, kalcija, željeza, kalija i mangana.
Vezane vijesti
-
-
Iako će nakon burne noći mnogi posegnuti za prženom, masnom hranom, ona nije lijek za mamurluk. Liječnici za Daily Star savjetuju da su banane, avokado, orašasti plodovi i slatki krumpir uvijek bolji izbor. Te namirnice pomoći će nadoknaditi izgubljene elektrolite i povratiti vam snagu.
-
Hrvatski Državni inspektorat izvijestio je u petak da se zbog neoznačenog mliječnog proteina u proizvodu opoziva Amo Essere Biologico Mini gallette mais e legumi 80g (Kukuruzni snack proizvod s mahunarkama), LOT broja P21110547, najbolje upotrijebiti do 8. kolovoza 2022.
-
Natjerati djecu da jedu zdravu hranu je prava muka za sve roditelje. No roditelji u Japanu savladali su umijeće uvjeravanja svoje djece da jedu s užitkom, a ne da plaču nad tanjurom ili pljuju brokulu.
Izdvojeno
-
Djelomice sunčano uz više oblaka u prvom dijelu dana, osobito ujutro na jugu Jadrana gdje će još mjestimice padati kiša.
-
Topla čokolada jedan je od omiljenijih toplih napitaka diljem svijeta, posebno u hladnim zimskim mjesecima. Bogatog, kremastog okusa i intenzivnog mirisa čokolade, ovaj napitak pruža utjehu i toplinu te budi osjećaj nostalgije i zadovoljstva.
-
Jeste za šah i pivo? Red izazova i red opuštanja uz pivo u pogonu pivovare? Poklonite sebi i svojima jedan 'Christmas chess challenge' i zaigrajte šah s bivšim prvakom Hrvatske!
-
U petak, 13. prosinca, Zimski park na Višnjiku zasjao je u blagdanskom duhu uz dolazak Kamiona Djeda Mraza u organizaciji Auto Hrvatske.
Reci što misliš!