Čoko bomba
Torta s nutellom uljepšat će vam dan
Tko može odoljeti kombinaciji iz snova - čokoladi i nutelli? Ova torta savršen je spoj neodoljivih okusa, a sigurno nećete pogriješiti ako baš njome zasladite bogat blagdanski ručak
Recept za neodoljivu tortu s čokoladom, lješnjacima i nutellom
donosi zaljubljenica u izradu torti i kolača Jannette Razum čiji
"Slatki svijet" nudi mnogo slatkih i slasnih recepata.
Potrebni sastojci:
Biskvit s lješnjacima
8 jaja
180 g šećera
70 g glatkog brašna
1 žličica praška za pecivo
30 g kakaa u prahu
260 g prženih sjeckanih lješnjaka
Čokoladna krema s lješnjacima
200 g maslaca
100 g čokolade za kuhanje
400 g Nutelle
100 g sjeckanih napolitanki s lješnjacima
40 g prženih sjeckanih lješnjaka
Čokoladna glazura
200 ml slatkog vrhnja
200 g čokolade za kuhanje
Priprema
Lješnjake kratko tostirajte u pećnici pa kada se ohlade sitno ih
nasjeckajte ili usitnite u blenderu.
Brašno i kakao prosijte pa pomiješajte s praškom za pecivo.
Žutanjke pjenasto izmiksajte sa šećerom, a bjelanjke izmiksajte u
čvrsti snijeg. Dodajte mješavinu brašna i kakaa, a zatim i
lješnjake pa kuhačom sve dobro izmiješajte. Na kraju lagano
umiješajte i snijeg od bjelanjaka.
Biskvitnu smjesu izlijte u kalup za torte (26 - 28 cm) i pecite
30,35 minuta na temperaturi od 180°C.
Za pripremu kreme čokoladu i maslac otopite na pari i ostavite da
se ohladi. Ohlađenu čokoladu pomiješajte s Nutellom, sitno
sjeckanim napolitankama i lješnjacima.
Tortu slažite u kalupu u kojem se pekao biskvit.
Ohlađeni biskvit prerežite na tri jednaka dijela pa svaki dio
premažite s polovicom kreme. Svaki biskvit navlažite s malo
čokoladnog mlijeka. Tortu prelijte kremom ganache i ukrasite
prženim lješnjacima ili kuglicama Ferrero Rocher.
Tortu spremite u hladnjak i ostavite barem tri sata da se krema
dobro stisne.
Vezane vijesti
-
Samo 40 minuta i malo strpljenja dijeli vas od savršenog deserta.
-
Pileća prsa neizostavan su dio mnogobrojnih brzih jela, ali često pečena u komadu ispadnu suha. Uz ovaj recept to više neće biti problem, a osim bijelog mesa, trebaju vam tek malo maslaca, limunova korica, sol i papar
-
-
Izdvojeno
-
Istezanje svako jutro može poboljšati fleksibilnost i opskrbiti vas energijom za dan koji je pred vama. Većina ljudi ima potrebu protegnuti se nakon buđenja kako bi ublažili ukočenost zglobova i poboljšali cirkulaciju.
-
Gostujući kod Mile Moralić u Točki na tjedan, predsjednička kandidatkinja Ivana Kekin otkrila je što najviše zamjera aktualnom predsjedniku Zoranu Milanoviću
-
Širom Izraela u nedjelju su se oglasile sirene nakon čega je uslijedilo više raketnih napada iz smjera Libanona u kojima je ranjeno više ljudi, objavila je izraelska vojska.
-
Hrvatska još uvijek previše energenata uvozi te i dalje prevladavaju fosilni izvori, no ima sve uvjete za dobru zelenu tranziciju u kojoj će prevladavati energija iz obnovljivih izvora, naglasci su s konferencije Energetski sektor - prilike i izazovi.
Reci što misliš!