Lifestyle

Mmmm

Penne primavera - odlična ideja za lagani ručak

Penne primavera - odlična ideja za lagani ručak

Trebat ćete:

1 srednja ili velika tikvica
200g šampinjona
penne
3 rajčice
3 češnja češnjaka
maslinovo ulje
sol, papar
bosiljak

Stavite kuhati tjesteninu.

U međuvremenu tikvice i šampinjone narežite na kockice.

Napravite salsa umak. Na maslinovom ulju prodinstajte češnjak jako kratko i dodajte rajčicu narezanu na kockice (kojoj ste prethodno odstranili kožicu). Nakon kratkog dinstanja dodajte bosiljak i sol.

Tjesteninu, tikvice i šampinjone ubacite u vatrostalnu posudu. Promiješajte. Pospite parmezanom i opet promiješajte. Prelijte umakom, promiješajte i obilnije posipajte parmezanom po vrhu.

Stavite peći u već zagrijanu pećnicu na 200-250°C jedno pola sata, dok se po vrhu ne napravi korica i dok šampinjoni i tikvice ne omekšaju.


Dodavanje novih komentara je onemogućeno.