Događaji

Dani masline i ulja Peljuzica Sukošan

Šampion 6. Peljuzice je ekstra djevičansko ulje Vojka Škopića iz Ugljana

Šampion 6. Peljuzice je ekstra djevičansko ulje Vojka Škopića iz Ugljana
TZO Sukošan

Dodjelom nagrada i priznanja sinoć je u sukošanskoj rivi, točnije na mulu Donje more, završena šesta po redu manifestacija Dani masline i ulja Peljuzica.

U konkurenciji 28 ulja, šampionsko je ekstra djevičansko ulje OPG Škopić, vlasnika Vojka Škopića iz Ugljana.

- Znao sam da imam kvalitetno ulje, ali nagrada uvijek ugodno iznenadi, rekao je Škopić. Negovo  ulje od sorti coratina, bjelica i lastovka osvojilo je  102 od mogućih 110 bodova. Drugo mjesto pripalo je  Živku Mustapiću iz Opuzena, a treće Poljoprivrednoj zadruzi Dubrava iz Raštana Donjih.

Peljuzica 2024 - Gastrokutak Renata Kraljeva

Dobrila Dević, direktorica TZ Sukošan uručila je najboljima posebne nagrade. Prvoplasirani Škopić dobio je tresač za berbu maslina i umjetničku sliku Anastasiia Koritko, drugoplasirani Mustapić bačvu od 100 litara i mrežu za berbu maslina, a trećeplasirana PZ Dubrava bačvu od 50 litara i ručnu pilu.

Ulja prispjela na ovogodišnju Peljuzicu, kao i prijašnjih godina, ocjenjivala je  Udruga senzorskih analitičara maslinovog ulja Olea Zadar. – Iz poznatih razloga uzoraka je bilo puno manje nego lani. Ulja su senzorski u prosjeku slabijeg intenziteta voćnosti, gorčine i pikantnosti, ocjena je voditeljice panela Anastazije Milardović.

U sklopu Peljuzice u petak 24. svibnja u Domu mladeži Šime Martinović (Šjor Šime Šparoga) održao je zanimljivo predavanje – radionicu o uzgoju divljih šparoga u masliniku.

Peljuzica 2024 - Uživali u domaćoj spizi i druženju

Spomenimo još  da je u završnoj večeri, u subotu 25, svibnja, na mulu Donje more  i ove godine održan sajam domaćih proizvoda i gastrokutak Renata Kraljeva koji je za ovu prigodu pripremio gulaš od teletine sa bižima i mladim krumpirima.

Uz ukusne zalogaje  posjetitelji su uživali i u glazbi zadarske klape Kuntrada.  Uz: Vidimo se na Peljuzici 2025., svim  sudionicima, posebno organizatorima  Općini  Sukošan i TZ Sukošan  zahvalio se  inicijator ove manifestacije  Denis Protić, dipl. ing. agr.  poželjevši svima  uspješnu maslinarsku godinu. Uspješniju od protekle.


Reci što misliš!