Maslinari i uljari
Do 28. siječnja prijave na "Noćnjak 2011"
U tijeku je zaprimanje uzoraka maslinova ulja i njihova fizikalno-kemijska analiza za ovogodišnji Noćnjak. Na zahtjev proizvođača rok zaprimanja ulja produljen je do 28. siječnja 2011, prenosi Radio Zadar.
XIII. Međunarodna manifestacija maslinara i uljara Noćnjak 2011. održati će se od 18. do 20. ožujka u Vodicama u hotelu Olympia. U Zadružni savez Dalmacije u Splitu potrebno je dostaviti dvije litre ulja po uzorku uz uplatu 300 kuna što maslinarima jamči ispitivanje pet fizikalno-kemijskih parametara ( pruža se osnovni uvid u slobodne masne kiseline, peroksidni broj te tri koeficijenta za utvrđivanje autentičnosti ulja - K brojevi).
Uz fizikalno-kemijsku analizu, ulja će svojim nepcem ocjenjivati međunarodni stručnjaci, prvi put u novouređenim i opremljenim prostorima Zadružnog saveza Dalmacije. Zbirne ocjene će u skladu s pravilnikom za ocjenjivanje, pored medalja i diploma, rezultirati s tri nova šampiona (za kvalitetu ulja u pakovini, rinfuznog ulja i za izgled pakovine). Ujedno će se proglasiti i pet najboljih u kategorijama sortno, višesortno, blago, srednje intenzivno i intenzivno maslinovo ulje.
Brojni proizvođači opreme, alata i repromaterijala, te ekoloških proizvoda predstavljat će se na sajmu u okviru manifestacije, a svi zainteresirani imaju mogućnost kušati maslinova ulja različite kvalitete na vođenim degustacijama i na Hrvatskoj burzi maslinovih ulja.
Predstavljanja maslinovih ulja održat će se u prostorima Saveza u sklopu novoga projekta, Poslovnog kluba koji između ostalog ima za cilj unaprjeđivati kvalitetu i promicati identitet hrvatskih poljoprivrednih proizvoda.
Podsjećamo, lani je Noćnjak održan u Biogradu na moru, a titulu šampiona odnijela je obitelj Kardum iz Zadra.
Vezane vijesti
-
S velikim zadovoljstvom vas pozivamo da prisustvujete posebnom događaju koji će se održati u ponedjeljak, 29. travnja 2024. godine, u 10:00 sati na Narodnom trgu u Zadru, poručuju iz Regije jug Lions klubova Hrvatske.
-
Udruga “RTL pomaže djeci” oprema knjižnice osnovnih škola diljem Hrvatske - glasajte za svog favorita! Osnovna škola Biograd prijavila se na projekt RTL pomaže djeci, a prvih 5 škola osvaja po 5.000 eura.
-
Biograd na Moru turističko je središte koje s pravom nosi epitet "Srce Jadrana“. Idealno se smjestio u samom središtu Jadranske obale, a uz kristalno čisto more i plaže s plavim zastavama u njegovu korist idu i blizina nacionalnih parkova, parkova prirode te velikih središta poput Zadra, Šibenika ili Splita.
-
Agencija za razvoj Zadarske županije ZADRA NOVA u suradnji s partnerima u petak, 12. travnja 2024. godine u hotelu Ilirija u Biogradu na Moru organizirala je konferenciju Potencijal koncepta Pametna sela za ruralni razvoj Zadarske županije.
Izdvojeno
-
Djelomice sunčano uz promjenljivu naoblaku. Povremene kiše bit će većinom prijepodne prema jugu Dalmacije gdje može i zagrmjeti.
-
U povodu Svjetskog dana slobode medija Hrvatsko novinarsko društvo dodijelio je godišnje nagrade.
-
Dubrovnik je dobio još jedan vrijedan izložbeni prostor, s neprocjenjivom zbirkom kovanica iz vremena Dubrovačke republike. Sama priča o bogatoj povijesti Republike privlači brojne posjetitelje.
-
U dolinu Neretve iz Španjolske je stigla prva pošiljka laboratorijski steriliziranih kukuljica mužjaka sredozemne voćne muhe. Riječ je o, takozvanoj, SIT tehnici biološke zaštite agruma, koja je ponovno uspostavljena kako bi se izbjegla, prije svega, velika šteta na nasadima mandarina.
Dodavanje novih komentara je onemogućeno.