Alkoholna pića iz domaće radinosti
Tko može odoljeti domaćoj šljivovici?
Nema boljeg, reći će mnogi, do domaćih kolača s pekmezom od šljiva ili dobre šljivovice ispečene u obiteljskom kotlu.
Uvođenjem obaveznog plaćanja trošarina na kotlove i litre koje premašuju proizvodnju rakije za osobne potrebe, tradicionalno pečenje nije stalo. No, zastala je proizvodnja jakih alkoholnih pića u Hrvatskoj, čulo se u Siraču na Danima šljiva. I to za nekoliko milijuna litara.
Domaćoj šljivovici, koja se tradicionalno peče u veselu društvu i dobru kotlu, ne može se odoljeti. U Hrvatskoj se za osobne potrebe može proizvesti 50 litara šljivovice, a na svaku dodatnu litru uvedeno je dvadesetak kuna trošarine, ovisno o udjelu alkohola.
Proizvodnja jakih alkoholnih pića u Hrvatskoj smanjila se za nekoliko milijuna litara, uvoz ima premoć. Sirački šljivari i dalje će tradicionalno peći rakiju, ali samo za osobne potrebe. Zarada im nije prioritet, a i trošarine ih odbijaju, prenosi HRT .
Šljiva ubrana iz vrta inspiracija je za mnoge recepte. Domaći pekmez i miris koji se širi iz užarena kotla mnogima bude uspomene na bakine kolače i neka bezbrižnija vremena.
Vezane vijesti
-
Omiljena žestica Šljivovica najbolja voćna rakija
-
jačanje prekogranične suradnje Ministar Erlić uručio ravnateljici Dujmović Vuković ugovor za novi projekt
Ministar Šime Erlić uručio je u ponedjeljak, 3. lipnja 2024. godine u Mostaru ugovore u sklopu Programa prekogranične suradnje između Republike Hrvatske i Bosne i Hercegovine za 2024. godinu. Uručeno je 88 ugovora o financiranju projekata u ukupnoj vrijednosti 4,2 milijuna eura.
-
aurora borealis Nebeski spektakl iznad Hrvatske
Nakon što se u našim krajevima pojavila u studenom 2023. godine, prizori polarne svjetlosti, ponovno su u petak, 10. svibnja bili vidljivi iz svih krajeva Hrvatske, od Istre do Dubrovnika, pa i na kontinentu, od Zagreba do Vinkovaca, a vedro nebo nagradilo je sve one koji su je željeli fotografirati.
-
Povratak u prošlost Spomenari - Facebook starijih generacija
![Spomenar, foto: www.coolinarika.com]()
Spomenari, što su iz starijeg razdoblja, često su bili pisani krasopisom, a crteži rađeni u tušu, olovci, olovci u boji, temperi i akvarelu
Izdvojeno
-
ponedjeljak, 16. prosinca U nove zgrade u Benkovcu uselit će prvi stanari
![Grad Benkovac]()
Grad Benkovac je kroz provedbu Intervencijskog plana s ciljem rješavanja problematike stambenog zbrinjavanja svojih građana tijekom 2023. godine izgradio 2 stambene zgrade u ulici Plemena Lapčana na Kaštelu u Benkovcu.
-
špud Možda vas ovi vrijedni mladi Zadrani inspiriraju na jeans Božić!
![spud za bozic]()
Ozbiljna ekološka promišljanja inspirirala su ovogodišnju božićnu dekoraciju Škole primjenjene umjetnosti i dizajna!
-
od 16. do 22. prosinca 2024. Tjedni horoskop: Vrijeme sreće za Strijelce, Blizance i Ovnove
![Horoskop]()
Tjedni horoskop od 16. do 22. prosinca 2024.
-
Raise the Bar Besplatna edukacija za konobare, bariste i barmene!
![Raise the Bar baristi konobar barmen]()
U petak 13. prosinca otvorene su prijave za Akademiju Raise the Bar, besplatni obrazovni program Coca-Cole HBC Adria, koji je namijenjen konobarima, baristima i barmenima s najmanje godinu dana radnog iskustva u ugostiteljstvu i turizmu.
Dodavanje novih komentara je onemogućeno.