Dobra vijest iz Promine
Drniški pršut u odabranom društvu
Dobra vijest iz Promine: drniški pršut našao se u odabranom društvu od samo sedam hrvatskih autohtonih proizvoda, gastronomskih delicija. Ministarstvo poljoprivrede zaštitilo ga je prema zemljopisnom podrijetlu, s cjelokupnim procesom proizvodnje, piše HRT
Svi proizvođači koji budu željeli nositi oznaku drniškog pršuta, a za sada ih je samo osam, morat će proći vrlo strogu certifikaciju. Prvi pršuti s oznakom "drniški" na tržištu će se pojaviti sljedeće godine.
Uspostavit će se evidencije od nabave sirovine, tehnološkog procesa, koji će biti u potpunosti zaštićen, do konačnog proizvoda. Taj konačni proizvod će dobiti žig "drniški pršut", rekao je Zvonimir Marin, predsjednik Udruge proizvođača drniškog pršuta.
HRT/eZd
Vezane vijesti
-
-
Hrvatska ima 31 proizvod zaštićen na razini EU oznakama zemljopisnog podrijetla i izvornosti. Oznake dodjeljuje Ministarstvo poljoprivrede, a od deset mesnih proizvoda, zaštićena su čak četiri pršuta: Krčki, Dalmatinski, Istarski i Drniški.
-
Šteta je procijenjena na više desetaka tisuća kuna, a zbog oštećenja tuđe stvari policija će 72-godišnjaka kazneno prijaviti Općinskom državnom odvjetništvu u Šibeniku.
-
Za svoj deseti rođendan Udruga Dalmatinski pršut pripremila je posebno iznenađenje za stanovnike Zagreba
Izdvojeno
-
Raštika biblijskih dimenzija narasla je u vrtu virskog domaćina Nevenka Kapovića kojeg na otoku Viru svi zovu Veno.
-
U derbiju 17. kola SuperSport HNL-a Hajduk i Rijeka su pred 29.489 gledatelja na Poljudu odigrali 2-2. Hajduk je dva puta vodio, ali se Rijeka oba puta vratila i sačuvala remi ostavši tako i nakon 17 kola bez poraza.
-
U 12. kolu FavBet Premijer lige košarkaši Zadra gostovali su na vrućem terenu u Sinju kod Alkara gdje su odličnom obranom u posljednjoj dionici slavili rezutatom 61-71 (18-13-24, 26-15, 5-14).
-
Posljednja ovogodišnja akcija darivanja krvi održana u petak, 13. prosinca 2024. bila je više nego uspješna, navode iz udruge DDK Kali.
Dodavanje novih komentara je onemogućeno.