Čokolada
Studija: Dileme o crnoj čokoladi
Tko bi mogao odoliti čokoladi...
Kraj godine i božićni blagdani veliko su iskušenje za sladokusce, kažu znanstvenici i u časopisu Lancet u članku "Vražja crna čokolada" objavljuju skrivene vrline i mane te slastice.
U članku piše kako mnoge studije sugeriraju da je crna čokolada, bogata flavonoidima (antioksidansima iz ploda kakaovca) možda dobra za kardiovaskularni sustav, što je "izvrsno za ljubitelje crne čokolade".
S druge strane, mliječna ili bijela čokolada, koje nemaju flavonoida, "nisu nimalo korisne za zdravlje".
Ali čuvajte se ljubitelji: i crna čokolada može vas zavesti. U proizvodnji flavonoidi mogu biti i odstranjeni. A čak i ako ostanu, piše Lancet, "zlo crne čokolade leži u masnoći, šećeru i kalorijama".
"Zato bi se moglo reći da je najbolja poruka za očuvanje zdravlja držati se dalje od čokolade, jesti umjereno, uravnotežiti prehranu i obogatiti je voćem i povrćem", sugerira nova studija.
Vezane vijesti
-
Tko može odoljeti kombinaciji iz snova - čokoladi i nutelli? Ova torta savršen je spoj neodoljivih okusa, a sigurno nećete pogriješiti ako baš njome zasladite bogat blagdanski ručak
-
-
-
Izdvojeno
-
U prvoj utakmici 17. kola HNL-a Slaven Belupo je kao domaćin svladao Goricu sa 2-1 (0-1). Gosti su poveli golom Medina Gashija (8), no Alen Grgić (67) i Antonio Jagušić (82) su u nastavku preokrenuli.
-
U Dalmaciji će osobito na otocima puhati jako jugo, a popodne sjeverozapadni vjetar. Bit će promjenjivo, povremeno uz kišu, lokalno moguće i obilnim pljuskovima. Jutarnja temperatura zraka od 6 do 10 °C, u unutrašnjosti niža, između 2 i 4 °C, a popodnevna od 9 do 14 °C
-
Bacivši pogled na impozantan niz priznanja koje je Audiardov najnoviji i svakako najluđi uradak u dugovječnoj karijeri do sad prikupio, čovjek bi lako mogao steći krivi dojam kako se pred njim doista nalazi najimpresivnije filmsko ostvarenje godine, ali istina je potpuno drugačija.
-
Mjerenje inteligencije kod životinja prilično je škakljiva stvar. Međutim, provedeni su brojni pokusi kako bi se testirale sposobnosti sićušnih mozgova kukaca. Rezultati su iznenađujući.
Reci što misliš!