Zanimljivost
Jabuke i kruške dišu
Dišni putevi u jabukama imaju oblik nepravilnih šupljina, dok kruške dišu kroz fine pravilne kanale
Plodovi jabuka i krušaka imaju svojevrsne dišne cijevi uz pomoć kojih dišu čak i nakon što su ubrani, priopćili su u srijedu francuski znanstvenici.
Stručnjaci ustanove pod nazivom Europski sinkrotronski izvor (ESRF) u Grenobleu zajedno sa svojim kolegama s Katoličkog sveučilišta u Leuvenu u Belgiji uspjeli su otkriti dišne puteve u voću za koje se već dugo pretpostavljalo da postoje. Otkriće im je pošlo za rukom uz pomoć rentgenske kompjuterske tomografije.
Dišni putevi u jabukama imaju oblik nepravilnih šupljina, dok kruške dišu kroz fine pravilne kanale.
"Još nije poznato kako se dišni putevi u plodovima razvijaju i zašto jabuke imaju nepravilne šupljine a kruške mrežu sićušnih kanala", izjavio je Pieter Verboven sa sveučilišta u Leuvenu.
On međutim smatra da je otkrio zašto kruške brže trule od jabuka. Kanali u kruškama ne mogu dopremiti toliko kisika u sredinu ploda i stoga njihovim stanicama naprosto "ponestaje daha" objasnio je.
Kako bi se održala svježina ploda, nakon branja mora dolaziti barem mala količina kisika u svaku stanicu. Ukoliko se to ne dogodi nastaju smeđe pjege a kakvoća ploda se smanjuje.
Stoga se jabuke i kruške drže u hladnim prostorima s minimalnom koncentracijom kisika.
Vezane vijesti
-
zdrava prehrana Možda cijeli život jedete jabuku krivo!
Čak i ako uklonite kožu jabuke, unijet ćete u organizam određenu količinu polifenola, ali nutricionistica savjetuje da je pojedete neoguljenu.
-
njemački stručnjaci Zamrznuto povrće može imati više vitamina nego svježe
Zadnja stvar koju većina zaposlenih nakon napornog dana po povratku s posla želi kada stigne kući je utrošiti sat ili dva na spravljanje kvalitetne večere, zbog čega mnogi obroke pripremaju tijekom vikenda, zamrznu ih u manje porcije i po potrebi tijekom tjedna podgriju u mikrovalnoj ili u klasičnoj pećnici
-
Pravilna prehrana Šest načina na koje pogrešno jedete voće
-
Isprobaj ove recepte i uživaj u okusima ljeta! Na dijeti ste? Probajte slushy
![Vocni smoothie, vocni sladoled]()
Izdvojeno
-
Nogomet, SuperSport HNL Odlični Slaven preokretom do pobjede nad Goricom
![SuperSport HNL, 17. kolo, NK Slaven Belupo - HNK Gorica]()
U prvoj utakmici 17. kola HNL-a Slaven Belupo je kao domaćin svladao Goricu sa 2-1 (0-1). Gosti su poveli golom Medina Gashija (8), no Alen Grgić (67) i Antonio Jagušić (82) su u nastavku preokrenuli.
-
vremenska prognoza U subotu promjenjivo, povremeno uz kišu
![Kišovita nedjelja u gradu 12. studenog 2023.]()
U Dalmaciji će osobito na otocima puhati jako jugo, a popodne sjeverozapadni vjetar. Bit će promjenjivo, povremeno uz kišu, lokalno moguće i obilnim pljuskovima. Jutarnja temperatura zraka od 6 do 10 °C, u unutrašnjosti niža, između 2 i 4 °C, a popodnevna od 9 do 14 °C
-
SEDMI PEČAT Emilia Pérez: Njegove/njezine pjesme, njegovi/njezini snovi
![Emilia Pérez]()
Bacivši pogled na impozantan niz priznanja koje je Audiardov najnoviji i svakako najluđi uradak u dugovječnoj karijeri do sad prikupio, čovjek bi lako mogao steći krivi dojam kako se pred njim doista nalazi najimpresivnije filmsko ostvarenje godine, ali istina je potpuno drugačija.
-
saznajte Mravi, pčele, ose ili nešto sasvim drugo: Koji su kukci najpametniji?
![Mravi]()
Mjerenje inteligencije kod životinja prilično je škakljiva stvar. Međutim, provedeni su brojni pokusi kako bi se testirale sposobnosti sićušnih mozgova kukaca. Rezultati su iznenađujući.
Reci što misliš!