Rezultati istraživanja objavljeni u Journal of Experimental Psychology pokazali su da je kod pretilih ljudi sjećanje na nedavni obrok manje snažno, zbog čega češće posežu za novim.

U testu pamćenja sudjelovalo je pedeset osoba čiji je indeks tjelesne težine iznosio od 18 (zdrava težina) do 51 (vrlo pretile osobe). Trebali su 'skriti' predmete u različita vremenska razdoblja i u različite situacije prikazane na kompjutorskom zaslonu. Kasnije se od njih tražilo da se prisjete što su skrili, kada i gdje.

Pretile osobe imale su za 15 posto slabiji rezultat od mršavijih ispitanika iz istraživanja. 

"Kod osoba s većim indeksom tjelesne težine zamijećena je slabija slikovitost kada je o pamćenju riječ, no nisu ništa zaboravile", rekla je za BBC dr. Lucy Cheke sa Sveučilišta u Cambridgeu.

"Istraživanje upućuje na to da slabije sjećanje na nedavno konzumiran obrok koji ostavlja slabiji trag u pamćenju debljih ljudi vjerojatno utječe i na njihovu slabiju sposobnost reguliranja količine hrane i obroka kasnije tijekom dana", zaključuje dr. Cheke. 

Hormon gladi ima veliku ulogu u tome koliko hrane unosimo u organizam, no otprije je poznato da na to utječe i naš mozak. 

"Uočili smo mehanizam po kojemu debljina potiče samu sebe", kaže dr. Cheke te dodaje da je "koncentriranost na hranu prisutna kod svih ljudi", no da je" izraženija kod pretilih". "Nadamo se da ćemo uz pomoć ovih saznanja uspjeti pomoći onima kojima je u ovakvim situacijama pomoć potrebna", rekla je britanska znanstvenica, istaknuvši da pretilost ne utječe na ostale aspekte pamćenja, poput primjerice općeg znanja.