Lanac privatnih restorana Conceptic u Izraelu već je ugradio tu tehnologiju

Restorani u Europi, Sjedinjenim Državama i Japanu testiraju novu tehnologiju koja će gostima omogućiti da jelo naruče izravno s ekrana na njihovom stolu, umjesto da kao dosad ovise o konobarima koji narudžbe često primaju mrzovoljno, pa i pogrešno.

Osim smanjenje troškova, tvrtke koje prodaju taj "elektronički jelovnik" tvrde da će on privući mlađe goste i povećati dobit, jer primamljive fotografije sočnih odrezaka i slasnih deserata jednostavno tjeraju goste da naruče još.

Ta ideja bi mogla ostati samo jedan u nizu trgovačkih trikova ili pomodarski hit, no čini se da, barem zasada, koristi poslovanju.

Lanac privatnih restorana Conceptic u Izraelu već je ugradio tu tehnologiju u sushi barove, kafiće i obiteljske restorane. Sustav se temelji na touch-screen tehnologiji koja se već koristi u samoposlužnim kantinama ili za kupnju karata u kinima i zračnim lukama.

"Sve je u kupovini na brzaka. Ako gost vidi sliku čokoladnog kolača, velike su šanse da će ga i naručiti", rekao je izvršni direktor Conceprica Adi Chitayat.

Ta je tvrtka istim sustavima opremila svoje restorane u Francuskoj, Južnoafričkoj Republici i Belgiji.