Natjecanje će se s početkom u 17 sati odvijati u samom središtu Benkovca, duž ulice Ante Starčevića i na središnjem gradskom trgu, gdje će, nakon završetka natjecanja, biti proglašeni pobjednici

U povodu Dana državnosti RH i obilježavanja Dana grada Benkovca u četvrtak 25. lipnja u Benkovcu će se održati 3. ravnokotarska fišijada - natjecanje u pripremanju ribljeg paprikaša po domaćoj recepturi.

Svoju vještinu u pripremanju ribljeg paprikaša imat će priliku pokazati svi prijavljeni ribolovci, kuhari, predstavnici sportsko-ribolovnih društava i drugi ljubitelji ovog ribljeg specijaliteta iz cijele Hrvatske.

Na prijave koje su se primale do 20. lipnja u Turističkoj zajednici Grada Benkovca pristigla je 31 prijava, a neke od ekipa su Udruga Slavonaca Zadarske županije, Sveučilište u Zadru, ŠRD Šaran, PP Benkovac, ekipa iz Aljmaša, Hrvatska poštanska banka, zatim ekipe s Malog Iža, Šibenika, Drniša i mnoge druge.

Slatkovodnu ribu šarane i somove ujednačene kvalitete, po 3,5 kg svakom natjecatelju, te vodu i vatru za sve natjecitelje osigurat će Turistička zajednica grada Benkovca. Svaki natjecatelj pripremat će fiš-paprikaš u vlastitom kotliću po svom receptu i dodacima koje sam donese.

Natjecanje će se s početkom u 17 sati odvijati u samom središtu Benkovca, duž ulice Ante Starčevića i na središnjem gradskom trgu, gdje će, nakon završetka natjecanja, biti proglašeni pobjednici. Uz pokale i darove trojici najboljih pripast će i novčane nagrade.

Nakon proglašenja pobjednika bit će upriličeno pučko veselje uz obilje brudeta od slatkovodne ribe te nastup tamburaškog sastava "Kočije" iz Valpova.