Dobra kužina
Donosimo recept za domaće fritule
Čim se temperature približe nuli, boravak na otvorenom za mnoge postaje izazov. I oni najhrabriji koji uživaju u zimskim veseljima, šetnjama gradom i posjetu adventskim atrakcijama moraju pronaći načine da se ugriju. Kape, šalovi i rukavice, ali i toplo kuhano vino i vruće fritule, najbolji su recept za ugodan boravak na gradskim ulicama
Hrskave izvana i meke iznutra, mirišu na cimet, šećer i Božić – fritule su hrvatsko pecivo koje se tradicionalno radi u Dalmaciji i Istri. Podsjećaju na male okrugle krafnice, no imaju gušće tijesto od krafna, a obogaćene su rumom i koricom limuna ili naranče.
Neki ih vole s grožđicama, a svi ih vole sa šećerom u prahu ili preljevom od čokolade!
U narednim danima svi će se veseliti vrućim porcijama fritula na adventu, ali mi ih još više volimo pripremiti kod kuće! Posebna čar koju imaju vruće, domaće fritule ugrijat će srca svih ukućana, pa vam donosimo najbrži recept. Ispecite ih, iznenadite ukućane i zajedno se zasladite.
Recept za brze fritule
Sastojci:
180 ml jogurta
1 jaje
2 paketića vanilin šećera
prstohvat soli
2 žlice šećera
200 g glatkog brašna
1 prašak za pecivo
1 žlica ekstrakta vanilije
1 čep ruma
ulje za prženje
po želji: limunova korica
Postupak:
Sve sastojke u zdjeli sjedinite u glatku smjesu, a ako vam se čini da je rijetka, dodajte malo brašna. Pokrijte krpom i ostavite pola sata, zatim još jednom promiješajte i žlicom vadite smjesu u vruće ulje (pazite da nije prevruće kako ne bi zagaralo). Čim se fritule zarumene, okrenite ih na drugu stranu još pola minute te vadite u zdjelu s papirom kako bi se upio višak ulja. Posipajte po želji mješavinom šećera i cimeta, čokoladom ili nekim drugim preljevom.
Izdvojeno
-
Akrobatska grupa “Krila Oluje” iz sastava 392. eskadrile aviona 93. krila Hrvatskog ratnog zrakoplovstva predstavila je u vojarni “Pukovnik Mirko Vukušić” u Zemuniku u petak 9. svibnja 2025. godine letački program nastupa za sezonu 2025. godine.
-
Nakon posljednjih poteškoća, stručnjaci u sociološkom eksperimentu Brak na prvu odlučili su za potrebe zadatka promijeniti parove, pa se tako Zadranka Kristina uselila kod drugog kandidata
-
“Ne objašnjavaj previše. Kada objašnjavaš zašto nešto ne možeš, zapravo se ispričavaš za svoje slabosti, nadajući se da će ti netko oprostiti.”
-
Za upis u srednju školu u školskoj godini 2025./26. planira se 48 tisuća slobodnih mjesta u nešto više od 2000 razrednih odjela, a početak prijava bit će 26. svibnja, stoji u odluci o upisu u srednje škole za koju je Ministarstvo znanosti, obrazovanja i mladih otvorilo javno savjetovanje.
Reci što misliš!