#prehrana
Deset namirnica za brzi oporavak organizma
Kad se oporavljate od bolesti ili operacije, hrana koju jedete može ubrzati ili usporiti taj proces. Brojne namirnice, kao voće, povrće, zdrave masti i izvori proteina mogu djelovati blagotvorno na oporavak tijela. Portal Health Line, u suradnji s dijetetičarkom Amy Richter, preporučuje ove namirnice:
1. Zeleno lisnato povrće
Kelj, špinat, blitva i rikola su prepune nutrijenata koje sprječavaju upalu, poboljšavaju imunološku zaštitu tijelu i pomažu u zacjeljivanju. Bogate vitaminom C, vitaminom A, manganom, magnezijem, folatima, kao i određenim polifenolima, nezamjenjive su u procesu oporavka.
2. Jaja
Poslije operacije, tijelu je potrebna značajno veća količina proteina od uobičajene preporučene količine. Upravo su jaja izvrstan izvor proteina koje tijelo lako apsorbira, a sadrže i druge nutrijente potrebne za jačanje imuniteta i zacjeljivanje rana. Jaje sadrži vitamine A i B12, kao i minerale poput cinka, željeza i selena.
3. Losos
Losos je prepun proteina, B vitamina, željeza, cinka, selena i omega-3 kiselina. Samo 85 grama lososa dnevno sadrži 70 posto dnevnih potreba selena, minerala koji značajno doprinosi kontroliranju upalnih procesa.
4. Bobičasto voće
Bobičasto voće poput borovnica, malina, ribiza, kupina i jagoda obiluju nutrijentima i biljnim spojevima važnim za oporavak organizma. Primjerice, bogate su vitaminom C koji potiče proizvodnju kolagena, najzastupljenijeg proteina u našem tijelu. Također sadrže antioksidanse koji daju bobičastom voću njihovu boju, a blagotvorno utječu na imunološki sustav organizma.
5. Orašidi i sjemenke
Bademi, orasi, indijski oraščići, lješnjaci, kikiriki, sezam, lan, sjemenke buće su izvrsne namirnice za jačanje tijela u procesu oporavka. Vitamini E, proteini, minerali kao što su mangan, cink i magnezij pomažu pri oštećenjima stanica.
6. Perad
Specifične aminokiseline sadržane u peradi igraju važnu ulogu u zacjeljivanju rana i imunološkim funkcijama tijela. Piletina i puretina trebaju biti dio prehrane za tijelo u procesu ozdravljenja, zbog aminokiselina kao što su glutamin i arginin. Glutamin pruža zaštitu stanicama u slučajevima kad smo pod stresom uslijed ozljede ili bolesti, a arginin potiče produkciju kolagena.
7. Crveno meso
Prepuno proteina, vitamina A, vitamina B, željeza, cinka i bakra, ključnog za obnovu vezivnog tkiva u tijelu, crveno meso je nezamjenjiva namirnica. Iako ima namirnica koje imaju veću koncentraciju željeza u svom sastavu, željezo iz mesa se vrlo lako apsorbira u tijelo.
8. Kupusnjače
Povrće je nezamjenjiva skupina namirnica, ali one koje osobito dobro djeluju u slučaju bolesti i procesa oporavka su kupušnjače - kelj, brokula, cvjetača i prokulice. Pored obilja vitamina, minerala i antioksidanata, sadrže glukozinolate, spojeve koje tijelo pretvara u izotiocijanate, važne za obnovu oštećenih i bolesnih stanica i za imunološki odgovor na upalne procese.
9. Školjke
Školjke poput kamenica ili dagnji imaju značajan udio cinka koji potiče oporavak. Samo dvije srednje velike kamenice sadrže cijelu dnevnu potrebu ovog vrijednog minerala.
10. Batat
Jedenje ove namirnice izvrstan je način unosa zdravih ugljikohidrata. Također sadrže vrijedne enzime poput heksokinaze. Ako zanemarimo unos vrijednih ugljikohidrata, možemo znatno kompromitirati zacjeljivanje i oporavak.
Vezane vijesti
-
Čuli ste izreku - ono si što jedeš. To se pokazuje naročito istinito kad je u pitanju visceralna masnoća. Visceralna mast je vrsta masti unutar trbušne šupljine, dakle, ona okružuje naše vitalne organe.
-
Kad odrasteš, imaš slobodu jesti što želiš i kad poželiš. Ali važno je biti svjestan kako određena hrana utječe na naš organizam. Tijelo se s godinama mijenja i mršavljenje te očuvanje zdravlja postaje sve izazovnije.
-
Kad se prehladite, a imunološki sustav vam oslabi, vrlo vjerojatno ćete posegnuti za čašom soka od cijeđene naranče. Ovo voće se, s drugim agrumima, reklamira kao bogato vitaminom C, jednim od najvažnijih vitamina.
-
Neke od prednosti kvalitetne dječje prehrane je prirodno poboljšanje kognitivnih vještina, pamćenja i koncentracije. Dr. Teralyn Sell, psihoterapeutkinja i stručnjakinja za zdravlje mozga, naglašava zašto je važno uzeti u obzir hranu koju jede vaše dijete, piše amodrn.com.
Izdvojeno
-
Istezanje svako jutro može poboljšati fleksibilnost i opskrbiti vas energijom za dan koji je pred vama. Većina ljudi ima potrebu protegnuti se nakon buđenja kako bi ublažili ukočenost zglobova i poboljšali cirkulaciju.
-
Gostujući kod Mile Moralić u Točki na tjedan, predsjednička kandidatkinja Ivana Kekin otkrila je što najviše zamjera aktualnom predsjedniku Zoranu Milanoviću
-
Širom Izraela u nedjelju su se oglasile sirene nakon čega je uslijedilo više raketnih napada iz smjera Libanona u kojima je ranjeno više ljudi, objavila je izraelska vojska.
-
Hrvatska još uvijek previše energenata uvozi te i dalje prevladavaju fosilni izvori, no ima sve uvjete za dobru zelenu tranziciju u kojoj će prevladavati energija iz obnovljivih izvora, naglasci su s konferencije Energetski sektor - prilike i izazovi.
Reci što misliš!