Lifestyle

#recepti

Ukusni proteinski kolač od jabuka idealan za subotnje popodne

Ukusni proteinski kolač od jabuka idealan za subotnje popodne
brzirecepti

Priprema je jako jednostavna, a jabuke daju poseban okus ovom kolaču koji je toliko ukusan da se topi u ustima.

SASTOJCI:

  • 4 jaja
  • 400 g grčkog jogurta
  • korica od pola limuna
  • 70 g whey proteina
  • 6 kapi arome vanilije
  • 70 g mljevenih lješnjaka
  • 100 g sitno naribane jabuke
  • 10 g psylliuma
  • pola žličice cimeta
  • 30 g tamne čokolade za preljev

PRIPREMA:

  1. Zagrijati pećnicu na 170.
  2. Umutiti snijeg od bjelanjaka.
  3. U drugoj posudi posebno umutiti žumanjke s grčkim jogurtom i limunovom koricom. Dodati whey, aromu vanilije i mljevene lješnjake. Sve umutiti mikserom.
  4. Zatim dodati naribanu jabuku, psyllium i cimet, sve opet umutiti mikserom. Na kraju dodati snijeg od bjelanjaka i sve lagano špatulom povezati.
  5. Prebaciti smjesu na pleh (30x20) obložen papirom za pečenje i peći 30 min na 170 stupnjeva.
  6. Kad je kolač gotov, ostaviti da se ohladi (odvojiti od papira) i poslužiti. Po želji preliti tamnom čokoladom.

Reci što misliš!