Sezona je tikvica - a ovo zdravo povrće je izuzetno podatno za pripremu na najrazličitije načine. Ako ste u žurbi, ali ipak ne želite odustati od kuhanog obroka - donosimo vam jednostavan i superbrz recept za tikvice zapečene u rerni - koje su odlične kad se jedu vruće, ali isto tako su fine i kad se ohlade.

2 veće tikvice
po želji ribanog sira
2 jaje
1 kiselo vrhnje
sol

Priprema:

Tikvice narežite na kolutove i posolite.

Manji pleh ili vatrostalnu zdjelu premažite s malo masliovog ulja, pa slažite red tikvica, malo naribanog sira, pa opet tikvice, pa gore sir i tako dok ne iskoristite sve tikvice.

U posudi umutite kiselo vrhnje i 2 jaja, posolite, pa preliti preko tikvica, i na kraju sve pospite s ribanim sirom.

Ako želite, možete dodati u slojeve sa sirom i na sitno nasjeckanu pancetu ili šunku.

Pecite na 200 stupnjeva 10-ak minuta.

Dobar tek!