Ako se odlučite da isprobate recept za ovaj banana kolač – vjerujte nam na riječ, nećete se ni sekunde pokajati. Zavoljet će ga čak i djeca, svima će se svidjeti!

Kolač se stvarno lako i brzo priprema, pa je super praktičan za one dane “kada vam se jede nešto slatko” ili kad vam se iznenada najave gosti. U ukusnim zalogajčićima možete uživati već za 30 minuta.

Sastojci

1/2 šalice kokosovog brašna

1 žličica cimeta

1 žličica muškatnog oraščića

1 šalica pirea od banane

1/2 žličice sode bikarbone

1/4 šalice javorovog sirupa

1/4 šalice maslaca od indijskih oraščića

Malo ekstrakta vanilije

4 jaja

Malo kakao zrna po izboru

Priprema:

1. Pećnicu stavite grijati na 180 stupnjeva.

2. U velikoj zdjeli pomiješajte prvo suhe sastojke, a u drugoj jaja i ekstrakt vanilije (ali samo malo promiješajte) pa ih dodajte suhim sastojcima.

3. Dodajte otopljeni maslac, banane i javorov sirup.

4. Dobro povežite i stavite peći na malo nauljeni pleh. Ubacite u smjesu malo kakaovih zrna prije pečenja.

5. Pecite 25-30 minuta.

Znate kako je najbolje provjeriti da li su paleo kolači gotovi? Zabijanjem čačkalice u kolač. Ako je suha, kolač je gotov, ako nije, pecite još malo.

Tvornica zdrave hrane