savršena piletina
Tajna je u marinadi, recept za najsočnije meso s roštilja
Kako bi meso s roštilja bilo sočnije pružite mu dovoljno vremena da se odmori u marinadi. Za savršeni biftek najbolje je odvojiti i nekoliko dana, ali piletini će biti dovoljno i dva do tri sata.
Svaki komad mesa traži svoj tretman, ali u načelu marinade trebaju imati nešto kiselo, nešto uljnato i nešto mirisno da bi meso bilo primamljivo, ukusno i meko, donosimo vam recept za najsočniju marinadu poznatog kuhara Jamiea Olivera.
Sastojci za pileću marinadu Jamieja Olivera
3 češnja češnjaka
6 komada mladog luka
ljuta papričica
limun
maslinovo ulje
papar, sol
korijandar
metvica
Priprema:
1. Izmiksajte češnjak, luk i papričicu pa dodajte korijandar i metvicu, limunovu koricu i sok.
2. Miksajte uz dodatak maslinova ulja pa dodajte malo papra i soli.
3. Obložite marinadom pileća prsa ili narezane komadiće za ražnjiće i hladite oko jedan sat u zatvorenoj posudi.
Vezane vijesti
-
#recepti Devet ideja za roštilj koje ćete vam se sigurno svidjeti
Roštilj je nezaobilazni dio ljeta i godišnjeg odmora stoga je jasno da ćemo i ovog ljeta uživati u hrani s roštilju uz druženje s našim najmilijima.
-
Dosadilo vam je kuhano vino? Donosimo vam recept za jedinstveni kuhani gin
Odličan je za ljubitelje gin-tonika, a lako se priprema kod kuće.
-
Recepti Chia puding s kakaom, ukusan doručak za one koji uvijek negdje jure
Ovo je doručak za one koji su ujutro uvijek u gužvi, nevezano uz to rade li od doma ili putuju na posao...
-
#recepti Najbolji doručak koji možete zamisliti, po receptu Jamieja Olivera
![Doručak, hrana]()
Slavni kuhar Jamie Oliver poznat je po jednostavnim i ukusnim receptima koje nerijetko otkriva na internetu i televiziji. Sada je otkrio briljantan recept za doručak koji uključuje odlične namirnice poput jogurta i manga, a gotov je u svega nekoliko minuta.
Izdvojeno
-
špud Možda vas ovi vrijedni mladi Zadrani inspiriraju na jeans Božić!
![spud za bozic]()
Ozbiljna ekološka promišljanja inspirirala su ovogodišnju božićnu dekoraciju Škole primjenjene umjetnosti i dizajna!
-
od 16. do 22. prosinca 2024. Tjedni horoskop: Vrijeme sreće za Strijelce, Blizance i Ovnove
![Horoskop]()
Tjedni horoskop od 16. do 22. prosinca 2024.
-
Raise the Bar Besplatna edukacija za konobare, bariste i barmene!
![Raise the Bar baristi konobar barmen]()
U petak 13. prosinca otvorene su prijave za Akademiju Raise the Bar, besplatni obrazovni program Coca-Cole HBC Adria, koji je namijenjen konobarima, baristima i barmenima s najmanje godinu dana radnog iskustva u ugostiteljstvu i turizmu.
-
16. prosinca U INOVAciji natjecanje najinovativnijih projekata
![inovacija]()
Oni koji uspješno prođu natjecanje moći će se prijaviti na ograničene javne pozive za dodjelu bespovratnih sredstava namijenjenih investicijama te ostvariti pravo na najviše 25.000 eura po projektu
Reci što misliš!