kremasto i brzo
Recept za browniese koji se tope u ustima
Samo 40 minuta i malo strpljenja dijeli vas od savršenog deserta.
Strpljenje je presudno jer morate pričekati da se barem malo ohlade kako bi ih mogli lijepo narezati.
Ako mislite da to možete, onda svakako isprobajte ovaj recept. Browniese pecite u dubljoj četvrtastoj posudi veličine 20x20 cm, prethodno premazanoj maslacem.
Odlični su topli, servirani uz tučeno vrhnje, kuglicu sladoleda
ili čak curd od limuna, ali su jednako ukusni i sljedećeg jutra
uz šalicu vruće čokolade.
Sastojci:
120 g šećera
150 g maslaca
100 g glatkog brašna
½ praška za pecivo
3 žlice kakaa
2 jaja
150 g tamne čokolade
3 žlice crne kave
½ žličice ekstrakta vanilije
Prstohvat soli
Priprema:
1. Otopite 80 g čokolade na pari ili u mikrovalnoj pećnici i
stavite sa strane. Ostatak nasjeckajte na male
komadiće.
2. U manjoj posudici pomiješajte brašno, prašak za pecivo, kakao
i sol.
3. Skuhajte kavu i ostavite je sa strane kako bi se malo
ohladila.
4. Izmiksajte omekšali maslac sa šećerom. Kad smjesa postane
prozračnija, dodajte jedno po jedno jaje, a zatim i otopljenu
čokoladu, kavu i ekstrakt vanilije i nastavite miksati dok
se ne sjedini.
5. U smjesu dodajte suhe sastojke i nastavite miješati drvenom
žlicom. Dodajte dio nasjeckane čokolade, izmiješajte i prebacite
u četvrtastu posudu za pečenje.
6. Ravnomjerno rasporedite smjesu, na vrh dodajte ostatak
čokolade i pecite 20-25 minuta na 180 stupnjeva.
Vezane vijesti
-
Ljeto je idealno vrijeme za breskve. Evo kako ih pripremiti da oduševite nepce svojih gostiju!
-
Donosimo vam recept za kremast i osvježavajući tiramisu frappuccino koji je idealan za uživanje u lijenom poslijepodnevu. Najbolje ga je kombinirati uz piškote i malo likera od kave.
-
Tko može odoljeti kombinaciji iz snova - čokoladi i nutelli? Ova torta savršen je spoj neodoljivih okusa, a sigurno nećete pogriješiti ako baš njome zasladite bogat blagdanski ručak
-
Osim jogurta i orašastih plodova, stres će ublažiti i cjelovite žitarice, mahunarke te voće i povrće
Izdvojeno
-
“Trump je na skupovima gurao pitanje “Živite li bolje danas ili prije četiri godine?”, što je nešto što što rezonira s najvećim brojem glasača i što prosječnog Amerikanca najviše muči u svakodnevnom životu”, zaključuje Luša.
-
Podržite ovu simpatičnu akciju. U petak, 8. studenog, poklonite nekome knjigu. Možete je donirati primjerice Gradskoj knjižnici Zadar, čitaonici na Stanovima, staračkom domu, zadarskim korisnicima prenoćišta Sv. Vinko Paulski, ili pak donesite slikovnice na Pedijatriju...
-
Stručnjaci za spavanje krenuli su raspravljati o ideji da bi razina kortizola mogla biti razlog za frustrirajuće poremećaje spavanja.
-
Ovaj film, koji potpisuje palestinsko-izraelski kolektiv četvero mladih aktivista, nastao je u najmračnijim i najstrašnijim vremenima u regiji, kao čin kreativnog otpora apartheidu ovaj film je potraga za putem prema jednakosti i pravdi…
Reci što misliš!