gastro kutak

Pripremite slasni svinjski but u umaku od gljiva

10.06.2017 11:05

recipeci.com

Pripremite slasni svinjski but u umaku od gljiva prema receptu s bloga Reci peci!

Potrebno:

50 dag svinjskog buta
2 mrkve
1 luk
2 dl soka od rajčice
2 žličice slatke mljevene paprike
1 dl vina
pola šalice brašna
vegeta, sol, papar

Priprema:

Narezati meso na kockice, pa ga na narezanom luku i mrkvici popržiti sa svih strana.
Zaliti vinom, povegetiti ili posoliti i popapriti pa pirjati dok tekućina ne ispari. Tada doliti malo vode, sok od rajčice, malo ketchupa pa uz povremeno dolijevanje vode pirjati oko 1 sat ili dok meso ne omekša.

Pred kraj kuhanja uliti brašno pomiješano s malo vode pa sve još kratko prokuhati.

Poslužiti uz kuhane njoke ili tjesteninu po želji i zelenu salatu